很简单的制作方法,味道很好,比买着吃卫生又实惠!~
樱桃大丸子2012
最近我又犯懒啦,其实我一直在默默的勤快着,烘焙,我这阵子可是没少做呢,只是有时候做出来成品不好看,或者照片没拍好,我就不想发了,不想敷衍,做什么事情都要认认真真呢。 一一小盆友现在已经4个多月啦,越来越好玩了,整天精神也很好,醒着就得麻麻陪着玩,所以我真是没时间上菜啊,晚上老公下班能帮我带会,可是我又折腾这个忙着忙着那个,等我坐在电脑前准备发菜了,一一又哭了,所以我只能越拖越久啦。 这个酸奶芝士还是老公生日的时候做的,老公生日是20号,哈哈,所以我得抓紧在3月份发了,把人家的蛋糕拖到下个月,太
爱下厨的猪
做了好久的一款甜品啦,用了紫薯泥喝山药泥,用模具压出花朵的形状,淋上炼乳和蓝莓酱,很好吃的哦~~
爱下厨的猪
1将土豆洗净切片2切好的土豆片用水浸泡,去除淀粉3土豆片擦干,摆在微波炉专用的玻璃盘里,撒一点点料4放到微波炉里,高火,六七分钟左右最好每隔两三分钟就要翻一次面,三次左右就好了~小窍门1.调料可以随自己的口味添加 可以加一点点的盐 我用的是烧烤用的腌料 口味很多哈 2.土豆片尽量切薄一点 薄厚也要均匀 否则很容易一片土豆片薄的地方有点糊了 而厚的地方还没熟透3.土豆片要尽量擦干 这样微波的时间可以短一点4.个人感觉翻面很重要的哈 要不然都粘在盘子上了 比较难清洗的···
tonytoni07
1融化黄油加入酸奶搅拌均匀2拌匀的黄油酸奶糊3分次加入蛋黄搅拌均匀4分次加入过筛低粉,翻拌均匀5蛋白加入几滴白醋打至粗泡,分次加入白糖打至硬性发泡6取1/3蛋白糊至蛋黄糊中,翻拌均匀,然后把所有蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中,翻拌均匀7拌好的蛋糕糊8蛋糕糊倒入模子,表面撒上蔓越莓干,烤箱160度预热,中下层,水浴50分钟。我的模子浅,时间比较短,如果8寸模要1小时。小窍门这是一个8寸圆模的方子。
Haapy忧子
芒果的食疗保健 1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。 3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。 4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。 6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠
尘欢
1除桂圆干外的所有原料厨师机揉出膜,加入切碎的桂圆干低速+手工揉匀。25度冰箱冷藏发酵一晚。3取出,如面团未完成基础发酵,室温放置至基础发酵完成,如面团已完成基础发酵,直接进行排气,分割成4份,滚圆松弛。4再次滚圆,收口向下2个一组放入450克吐司模中进行二次发酵。5二次发酵好的面包。6烤箱160度预热,烤55分钟。如加盖,烤60分钟。小窍门1.烤温为实测温度,请根据各家实际情况调节。2.表面上色后关上火或者加盖锡纸。
树袋熊
1将材料混合用后油法揉至扩展阶段,再进行基础发酵至两倍大。2在面团发酵的时候,将材料2中的黄油软化,与糖粉和盐混合,搅拌均匀。3分两次加入蛋液搅拌均匀后,筛入低粉搅匀,这就是之后装饰在表面的面糊了。盖好保鲜膜,放在温暖的地方备用(我放在装了温水的蒸锅里,水温40度)。4将发酵好的面团取出排气,分割成四份,滚圆,松弛15分钟。5将面团擀开,放入一小盒草莓奶酪。6包好封好口。7将封口朝下,放入烤盘中。烤盘中要事先垫好防粘的油纸。进行第二次发酵至两倍大。8再在表面挤上3中的面糊挤在面团表面,我没有用花嘴、功力又
双鱼座米屑儿
1蛋黄蛋白分离,蛋黄加入植物油搅拌成糊状,再加入牛奶、炼乳、香精,搅拌均匀2蛋黄糊中加入酵母3克,搅拌均匀后静置1个小时3蛋白加少许醋,分三次加入白糖打发至中性发泡4分三次搅拌好蛋白蛋黄糊(从下往上搅拌,不可画圈搅拌),装入硅胶模具(其他的容器要加铺油纸)5装入玫瑰花硅胶模6锅大火烧开后放入蛋糕糊,开最小的火蒸20分钟(容量小的可适当缩短时间)出锅后稍微凉一下脱模7刚蒸出来,白白胖胖的8掰开一块看看中间的组织
喜悦丑丑
之前做过几次戚风,可是都不怎么成功,那天是老公的生日,发誓一定要做出好的戚风来,因为只有戚风做好了,才可能有好的生日蛋糕问世嘛!于是东游西逛,搜来找去,最后还是决定拿灰的配方来做,嗨!这一试竟然就真的非常成功了。在此真诚地感觉亲爱的美女灰!历经几次的不完美体验,这回终于做出了口感和外观都还不错的戚风,心里那个美哪!
提啦米酥