前些日子做提拉米苏,剩下来半盒马斯卡彭奶酪,如果连续做提拉米苏,担心把儿子吃伤了。以前看到妍色用这个做过内馅材料,于是换个方式,做了蛋糕卷。这个蛋糕卷用的是戚风蛋糕体,整体感觉很软嫩。不过我还是感觉马斯卡彭奶酪配海绵蛋糕更好吃。下回试试做个巧克力海绵,来配这个内馅。
燕子厨坊
第一次在广州吃到双皮奶,就爱上他了,入口爽滑,奶香四溢,回味无穷。
bluebutterfly
荷花酥和椰子饼用料做法都一样,就是最后划几刀就变成荷花酥了呵呵。
开心果6207
非常简单,而且结省时间,从没下过厨房的人都可以做,成品妙不可言
水修言
记不清具体是在哪里学的这款小食了~好久没做了~看着家里那些玉米片,又不知道该怎么吃,煮粥吃都厌了。想着家里那待命的几个鸡翅。突然就想起这款被我遗忘很久了的非油炸的脆皮鸡翅了,操作过程很简单,味道还是那样的好~一滴油都不用,靠鸡翅本身的油就完全够了~
007小嘟嘟
最近爱上了做蛋糕,各种各样的马芬和重油蛋糕,这次做的是葡萄干分泌马芬,很不错的下午茶点心。
爱吃de胖子
春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。 中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有“一日食三枣,终身不显老”之说。山药是补气佳品,枣泥山药合二为一,人就会气血旺盛,即使年纪大了,依然可以延缓衰老的脚步,留住健康和美丽。 公历每年的四月二十日前后为谷雨节气,有“雨水生百谷”的意思,是二
粉竽粘糖
1把菠萝去皮,这个比较麻烦,我买的时候就叫人家削好了2菠萝切大块,放入淡盐水中浸泡10分钟3把浸泡好菠萝沥干水分切小块备用4把菠萝块放入锅中,加水大火煮沸,再用小火煮半个小时5取菠萝汁、菠萝块加入适量蜂蜜调匀即可饮用
duoduomm
1糯米粉,澄粉,菒珍粉,蓝莓酱,花生酱,豆沙和椰丝忘拍了。2将粉料和水分成三份,糯米粉和澄粉的比例是4:1;水是糯米粉的1.5倍,分别调成菒珍水,蓝莓酱水,清水,再倒入粉料中调成粉浆。3找一个容器,最好是长方形,但我家没有小的,只好找个圆盘,包上保鲜膜,再刷上一层油。将粉浆倒入盘内,上锅蒸十分钟。4案板包上保鲜膜,并倒上椰丝。5蒸好后成型的粘糕倒在案板上,擀成方形,刷上各种馅料。6卷起来。7切段,沾上多点椰丝,就可以吃了。
米多小鱼
1原料备用。2将蛋黄入打蛋盆,加入40克白糖。3用打蛋器搅打至乳白。4加入柠檬汁去腥搅匀。5然后倒入牛奶拌匀。6蛋奶浆用小火煮至变浓稠(边煮边搅拌以免糊锅),倒出冷却备用。7芒果取果肉,入搅拌机搅拌成芒果泥。8淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。用电动打蛋器中速打至6成发。9芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆。10搅拌均匀。11再将其倒入打好的奶油中。12搅拌均匀。13处理好的冰淇淋糊入密封盒,14放冰箱冷冻,每半小时取出用勺刮松。15重复3—4次即可。食用时将冰淇淋取出用勺挖成圆球,可以撒上杏仁碎、芒果果肉等装
尘欢