秋天本来就是一个容易燥的季节,特别是不小心吃了易上火的食物,那你的喉咙可就难受了,没事,来一杯萝卜梨汤润肺吧。而且这个萝卜梨汤还特适合小朋友喝,上次我家糖宝不小心染上支气管肺炎,我就天天给她煮,虽然还得打点滴,但用药治疗的同时,还得配合适当的食疗,这样才能尽快痊愈。而且这款汤做法又简单,炖上一锅,随喝随倒,当白开水来饮。
灵草
中秋国庆节的脚步越来越近了,超市的月饼正卖得火热呢,每年我都不喜欢吃月饼,因为太油腻又太甜,只是应节尝一小块,今年打算自己做月饼,先预热下,第一次试做了冰皮月饼,虽然卖相一般,不过自我感觉还算成功吧。 冰皮月饼自从香港传入内地后,自冰皮月饼一亮相,就成为月饼市场上的新宠。冰皮月饼的饼皮主要是用糯米等原料做的,它晶莹剔透、口感爽滑且富有弹性,再加上用清淡果酱或豆沙馅料,冰凉的口感改善了传统月饼的油腻感。这次时间有限,就没有做豆沙馅的,只用了简单的南瓜馅。 南瓜是葫芦科南瓜属的植物。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝
陶然百合
这是无意中自创出来的美食,原本是想试试看这两样东西调在一起能不能起到开胃的效果,没想到却发现是很棒的干净纯粹的味道,酸酸甜甜,清爽可口,而且材料的颜色也奇妙地发生了化学变化,一瞬间变得灿烂无比,令人惊喜异常。于是我给它取了个好听的名字----玫瑰糕。
池上小米
在原著漫画中【哆啦a梦】出生於2112年9月3日。为了纪念机械猫出生前100周年,特做了这个【冰心铜锣烧】来祝贺它。。。。。
亚希珍祥
中秋节还没有到,月饼已经做结束了,家里还剩有一些红豆沙。想做点豆沙的点心来~~~碰巧想做香蕉派来吃有段时间了,但是千层酥皮还没做过。所以今天先来做一款中式酥皮的豆沙点心练练手~ 第一次做酥,为了能一次成功,这几天又做了很多功课,记了好几页笔记了~~ 认真准备总是有好处的,记住了关键几点,也算成功了~~
凯莉妈妈
之前做了金枪鱼洋葱炒蛋老爸老妈夸说味道不错,今天打再作一盘的时候,小侄儿在旁边吵着要吃炸面线,当时脑袋里就闪过一个想法,就想着做成中式披萨哄哄这个小家伙。没想到这个尝试还蛮受家人欢迎的,嘿嘿。。。在我洗锅短短的时间,那小家伙已经吃了大半盘了,好在没端上桌之前我拍好了照片。
深海里的淡水鱼
从小就很喜欢喝酸奶 觉得有一种不可思议的味道 自从买了烤箱就一直想做酸奶 没想到其实也真的很简单 酸奶比外面买的还要浓稠 还要好喝!~
臣儿
土豆又名马铃薯的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。食材:面粉,发孝粉,鸡蛋1个,白糖,土豆泥(土豆泥里加入白糖拌匀待用)。方法:1、取适
水青青
土豆是一种粮,菜,兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆的另一美名被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全,而且易为人体消化吸收,还享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的第二面包。 中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药
水青青
1原料(约37个)2低粉,玉米淀粉混合过筛,蛋黄用勺子按压着过筛成粉末3黄油室温软化后,加入糖粉和盐4打发至体积稍微膨大,呈蓬松状5加入蛋黄末6搅拌均匀7加入过筛好的混合粉8用手抓成面团(抓好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开)9包上保鲜膜入冰箱冷藏1小时10冷藏好的面团分成等份,并揉成圆球(约10克1个)11摆在铺了油纸的烤盘中,分别用大拇指肚按一下12烤箱预热,160度,中层,上下火,15分钟13多观察成色,如果厚点就多烤一下,边缘稍微焦黄即可14成品
尚小可