西点的甜品分为许多类,有布丁类、水果奶昔类、小点混合类、冰点类等等,这其中还可细分出数百种花色品种。现在人们生活水平提高了,不妨在家也可尝试做一些自己喜爱的甜品,可制作纯西式的,也可中西结合混搭来制作,总之,只要自己喜欢,吃起来可口好吃就行。今天做一款简单的甜品。这道小点可作为餐后甜品,亦可以当做一道早餐的花色品种来增加能量和补充营养。这道甜品叫做“红糖水果松饼”,做法如下;
大炒勺
蛋糕的香滑细腻,配上蔓越莓的特有果味!吃到停不了口呀!
打雷的下雨天
用家里的隔夜剩米饭可做蛋炒饭或煮粥等都可以,还可以用它制作小吃,今天就用剩米饭制作一道休闲小吃“香辣锅巴”。这款小吃做法非常简单,嚼起来脆脆的非常棒,假如您吃得高兴了还可以饮一杯酒,呵呵!自制的“香辣锅巴”做法如下;
大炒勺
这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜,防止蒸汽滴进布丁 天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~
咖啡。摩卡
1将除黄油外的所有材料搅拌成团。采用后油法,加入黄油后继续和到至完全阶段。2检查面团已达到完全阶段,收圆放入容器中,覆盖保鲜膜。发酵至2-2.5倍大。3将面团排气。4分成8等份并滚圆,盖保鲜膜醒10-15分钟左右。5用手按成圆形,包上红豆馅。(煮熟的红豆加入白糖。)6包好后放入烤盘上再饧发20分钟。7刷上蛋液,撒上白芝麻。8烤箱180°中层,上下火,30分钟即可。
★水舞颜★
1花生炒熟,剥去紫衣;2黄油一块软化;3加入糖粉打发;4如图;5蛋液分几次加入黄油中,每一次都要等完全融合后再加入下一次;6如图;7加入炒好的花生,掰成两瓣即可,不用按碎;8筛入混合好的低筋粉和可可粉;9揉成均匀的面团;10将面团装入保鲜袋;11整成方形的长条(我弄了2条);12放入冰箱冷冻至硬后取出;13切片;14烤箱中层,190℃,12分钟;15完成。
NICE2meetU
1拿1个杯子,先倒入雪碧2/3杯的量2然后取1个小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置3然后慢慢顺着勺子背面的地方倒入红葡萄酒4这样就能看到非常漂亮的分层了
方=块
司康饼见好多朋友有做过,我心里很是痒痒想试试外面没见有卖,没吃过所以自己动手吧,貌似这个在烘焙里也是比较低难度的我今天就试做一下,没想到好成功了,关键是相当好吃啊 ,外焦里嫩的还有营养,黑加仑葡萄干配上蛋奶香味很是好吃也很营养
帅帅小厨
那天,去菜市场的一家店里买东西,买了咸蛋黄,本来是想做南瓜,早上没有出去,改做胡萝卜,也不错。 给孩子做饭,时常都要变花样,若总是一个样子,吃着吃着就不吃了,跟以前缺吃少穿的时候不一样了。
辽南蟹
从来都不怎么爱吃杏仁核桃,最近发现原来这有营养的东东做起曲奇和蛋糕味道相当棒,很香很香......虽然曲奇还是挤得这么丑^.^”
烧焦的Apple