有时候真觉得很庆幸,能生在这个科技如此发达的时代,各种功能强劲的小家电让生活变得越来越轻松,不仅解放双手还解放大脑。就说这小小的豆浆机吧,就有好多功能,能演变出数不尽的花样来。今天的这个可丽饼是用纯中式的豆浆取代牛奶和黄油,算是比较中国风的可丽饼吧。用九阳豆浆机的倍浓豆浆功能搅出的浓豆浆很粘稠,而且豆渣细腻,无须过滤,保留住豆类中的所有营养精华,用这样的浓豆浆做出来的可丽饼,称得上是最营养健康的美食啦。 可丽饼(法文:crêpe)是一种比薄烤饼更薄、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食,由一种可丽饼
浓咖啡淡心情
很喜欢君之和文怡,所以基本上我的烘焙都是根据他们2个人的方子来的。最近都是跟着君之的方子在做,目标就是要把他的2本书上的作品都做一遍,哈哈,慢慢来慢慢来。
香菇炖鸡面
今天老公过生日,天空作美,下起了雪花,雪花漫天飞舞美极了!谢谢,谢谢所有关心爱护我们的每一个人,祝愿大家一切安好!
elaine111231
自上次做了全麦面包条,这一段迷上做面包条了。因为简单,因为快捷,因为美味,因为……反正迷上了。这次为了尝鲜,在上次的基础上加了些味道,橙皮屑和白砂糖。我不喜欢酥脆的,每次就搓的粗些,烤的轻一些,出炉的面包条外脆里软,橙香外加砂糖粒的惊喜,更让人停不了口。
府前蔷薇
公朋友送来了新鲜的玉米粉,给小朋友做了玉米粉蛋糕,小朋友品尝后评价:总体不错,只是口感不及用面粉的柔软细腻。
A苹果小厨
家是温馨的港湾,是船儿的避风港。船不管驶到多远,总要停泊靠岸,经过休整和补给后才会重新出发。家是唯一让人放松的地方,在这里,你可以放下面具,喜怒哀乐可以不用掩藏,大声笑,放声哭,高声喊。因为,总有人在你身边陪你笑,哄你开心,听你的念叨。夫妻二人,是家里共同的支点,两人需相互支持,相互理解,相互包容,另一个才能扬帆远航。有华丽,有质仆,有酸,有甜,就象这个火龙果南瓜船,黄的耀眼,白的朴实,酸中带甜,散发微香。
A苹果小厨
是否对小时候吃过的绿豆冰棍还至今难忘记?如果家里正好煮了一锅绿豆汤,那就自已DIY一下吧!
A苹果小厨
此菜是向《法式西餐烹饪基础》学习来的,从工艺来说已经是属于简单那一类了,技术含量不算太高,所以才有兴趣学,太难的都放弃了。用料时一时找不到红葱头,用白葱头代替,比目鱼是袋的冰冻鱼,书中所要求做的鱼汤,也是用比目鱼的边角料做。
rosejyy2000
玩烘焙已经有好几年了,多数时间都乐此不疲的享受在这DIY的乐趣之中,尤其是刚刚学烘焙那会,恨不得24小时都跟烤箱粘一起,就连做梦都是各种原料的配比,在无数次遇到成功他妈妈以后,现在也算练得比较得心应手啦,这手熟了以后吧,热情也就难免降低,时不时就犯懒,有时候懒到配料、称重、打发鸡蛋都是能省一部是一部,可是嘴还馋着,脑子里时不时就想着吃这吃那滴,所以就得动脑子,既要解决嘴馋的问题,还得有个快捷方便的办法,于是俺最近就发现了这个蛋糕粉,实在是省事呢。这蛋糕粉商家都按比例把各种原材料混合好,咱自己加点鸡蛋和牛奶
浓咖啡淡心情
昨天,是我家小家长蔡同学的生日,从上半年开始学习烘培以来,我心里就想着,希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天,我初次尝试了一次,做了前面日志里的“白雪草莓园蛋糕”,做完以后,自己还是挺满意的,那个在裱花之前,没有做什么构思,临时发挥的。而这个蛋糕,我在做之前,是想好了画面的,因为这是我第一次为孩子爸爸做生日的蛋糕,我心里还是很在乎的。本来,我是打算趁着中午,孩子爸爸在家的时候,让他看着孩子,我裱花的,后来有事又耽搁了,于是下午三点多才开做,动手以后没多久,宝宝一个劲的闹着要我带他出去玩,怎
诗心