1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好,分别揉匀,静置。3猪肉洗净、剁成茸,用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合,加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮,包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起,包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚,放入锅中煎熟(煎饺子的方法省略)。
籣草児
1将色拉油倒入大碗中。2加入盐、白糖(用糖粉更好)。3用小勺将白糖在碗中磨擦。4糖基本上都融化了。5鸡蛋2个煮熟,取蛋黄,用拇指过筛成末。6蛋末加入糖油混合物中。7玉米粉和面粉混合、拌匀。8拌好的玉米面粉加入混合物中。因为我用的玉米粉颗粒粗、量又大,又加了1个鸡蛋全液。9拌好,和成团,装入保鲜袋,放入冰箱,冷藏一小时。10用薄荷叶和好了1/3的面团,一并放入冰箱。11取出面团,分成小份;搓成圆球,放在微波转盘上;用拇指按下,饼自然裂开。12放入微波炉中高火叮1分钟,饼干基本定型。13取出翻面,再叮半分钟;
籣草児
快中秋了做团子吧~偶尔做做小家巴气的和果子也不错~主要材料是白豆沙
floristaf
儿子喜欢吃豆沙,特别滴喜欢,外面买的吃着不放心,所以我经常买来红豆自己熬红豆沙,然后包豆沙包,豆沙饼,豆沙元宵,让他儿子个够。今天做的都豆沙馅饼,儿子吃了3个呢。
贝壳0703
香脆可口小零食,无油更健康
Lucy学厨
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
现在天气有点燥热,又容易上火,吃这个帮助你下火,连菊花都可以一并拖入肚子里面,又下火又不浪费
草莓
简单动手这样一个面包,心情突然变好18cm天使模型打造的巨型面包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普 模样特别可爱
floristaf
又到一年苹果季,家里的苹果堆成小山啦,想了半天决定把它做成派,在节日聚餐中,让它成为一道可口的饭后甜点吧!~
甜牙敏
蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~
miale