龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。 天气一如既往的酷热,每天都得备些龟苓膏等清凉甜品,以解渴去热。
心曲之旅
1准备好材料。2把阿胶粉倒入碗中。3加入黄酒搅拌溶化,让其浸泡。4把红枣和核桃切碎。5把芝麻入锅中炒熟(黑芝麻炒用小火,不断尝一尝,出香就立刻装出,以防变糊)。6然后再炒核桃(有烤箱的入烤箱以150度烤10分钟就可以)。7锅中入水,加入冰糖熬化(必须先化冰糖。8化后加入阿胶粉,中火熬制。9熬出泡泡了,关小火。10倒入芝麻、红枣、核桃立刻拌匀。11事先准备好的容器中边抹油,倒和阿胶糕,压实了,入冰箱冷冻下结块。12拿出切片开吃。小窍门夏天容易上火的人这个要少吃。
舒舒的厨房
上海已经连续超过20天40度的高温,吃冷面,埋头煮面抗三伏,便成就了这个词“食面埋伏”。第二道为大家介绍柠醋百合蜜梨荞麦面,天热酸食开胃,百合消暑,蜜梨润肺,三者合一,一碗冰凉透心的酸汤面,绝对俘虏你的心。
鱼菲
冬瓜茶是一道众所周知的饮料,而且被视为最佳解燥消肿的养生茶,具有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。夏日炎炎,来一杯解解暑气吧。
dog小主人_CSY
红糖和大枣都是女性食疗菜谱中出镜率极高的食材,对于补虚益气,养血安神具有极佳的效果。将红糖和大枣作为原料做出来的面包,更是兼具了这样的功效,尤其适合女性食用。我将面团分成了三个面团,分别卷卷放置,感觉表面的接痕略显粗糙了些。相比较,味道则是大大的赞,枣香味非常浓郁,红糖特有的香味,经过烘烤也弥漫开来。非常值得推荐,女性朋友,一定要试试哦!
俊良老妈
薏米红豆粥的功效与作用 薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。 薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。 现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收
杜鹃私房菜
连着两天吃土豆,得换着花样才不会腻~~ 以前做过薯饼,不过都是煎或者油炸的多,最近天热也不想吃太油腻的东西,就换个方法,烤着吃,表面刷了一层鸡蛋液,金黄金黄的,还挺漂亮。虽然没有油炸的那么香,不过烤出来也是外脆内软。直接吃就很好吃了,沾上番茄酱或者美乃滋味道更香浓哈。一袋子小土豆被我连着几天折腾完了,明天该去买菜了~ 吃不完的可以用保鲜袋装起来冷冻,下次吃之前解冻好,用平底锅煎一下就行。
nancy_W
1材料:“爱这茶语”花果茶1茶匙,果冻粉2克;配料:白糖25克,开水一壶取头遍茶600毫升2花果茶倒入茶壶3冲入开水,倒出600毫升花茶水在容器内,满屋飘香的浪漫气息。4加入25克白糖调味。5筛入果冻粉,边筛入边搅拌均匀。6倒入果冻模具或者蛋糕模具。7冷冻后置于冰箱冷藏。8冷冻后置于冰箱冷藏。91小时候梦幻茶冻做好了。
玉食贝贝
鲍鱼本就是海八珍之冠,新西兰独特的海域出产的黑鲍鱼,尤为鲜美,配上台湾面线,将海鲜的滋味提升到极致。
鱼菲
配方来自网络,一试之下,竟是口味最纯正的酸梅汤,不愧冠以“老北京”和“宫廷”之名,因此不免极力推荐给大家。所有材料除干桂花和冰糖以外,均应从中药房或药店取得。小火慢煎,熬煮出地道的老北京口味儿。对抗秋老虎,冰冰爽爽地来上一碗,消暑降温之余,且更具开胃健脾、宁心安神之保健功效。
芹意