1面粉过筛,和细砂糖混合,加入软化的黄油,搓成粗玉米粒状。2将蛋黄、冷水、盐混合均匀,至盐溶解后倒入1中,拌匀成团(不用揉太久,拌匀就行,这样派皮才会酥松)。3用保鲜袋包好放入冰箱冷藏1小时以上。4将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑,停止加热,将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。5将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。6将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀,把南瓜泥加入7中拌匀成派馅备用。7取出派皮,用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上,用手压实,用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉
jsqdsm
今天我不用琼脂 不用明矾 不用色素也能做出美味的山楂糕。
西马栀子
这个粥是为了清理冰箱的存货,把粽子用来煮粥,煮出来的粥粽子的清香味很浓
爱下厨的猪
孩子小的时候,最喜欢的食物之一就是海苔了。 其实,海苔和紫菜是同一种食品。北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。 海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的库”。 海苔的脂肪含量比较低,含有大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。 爱海苔,海苔玛格丽特就更应该尝尝啦······
籣草児
从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效,吃法上也很有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用。燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经; 具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
球球厨窝
这个番茄酱其实很像配意面的番茄酱,除此之外,功能还有很多~其实方法是跟博客里的一个好友借鉴的,好味的秘诀就是一滴水都不能加哦~这个酱完全是个万能酱,拌面条抹馒头拌米饭都很不错滴
BoA
1准备好蛋糕体蛋糕。2准备蛋糕装饰材料。3蛋糕分开蛋白与蛋黄,蛋白+糖搅散。4打至鱼眼泡状放少许盐去醒。5打至七分发时再+30G糖。6继续打发至蛋白硬性发泡。7蛋黄+20G糖打散。8加入色拉油打均匀。9加入牛奶打均匀。10加入面粉拌均匀。11得到蛋黄糊。12蛋白分三次加入蛋黄糊中上下切拌均匀。13混合后的蛋糕糊。14倒入垫油纸的烤盘入155度的烤箱中下层。1530分钟后出炉倒扣冷却。16奶油倒入不锈钢碗中放奶粉、糖、巧克力。17隔热水溶化。18蛋糕冷却,分三块。19先取一块上面淋巧克力酱。20抹平再放第二
鱼眼中的爱
最近得知一个朋友要结婚了,不过是明年的事。明年似乎会收到很多“红色炸弹”,看来我要开始存钱了……赫然发现,要结婚的都是男同学们,身边的剩女都还潇洒地过着单身生活,这明显印证了一句话:物以类聚! 处在单身时期的我们聊起天来总是有很多很多共同烦恼,仰天长聊后便就是长吁短叹,无奈至极!但无论怎样,起身后便潇洒地活,一个人也要过得精彩,生活中处处充满浪漫的味道! 这是一道我觉得有着浪漫气息的点心——蔓越莓杏仁小蛋糕
miale
焦糖奶香浓郁细腻,如怡口莲一般香滑,加入玛芬中口感好极了。
maiwu2005
21日是儿子生日,原计划为他做一个紫薯蛋糕,早早的就把紫薯全部蒸好储存起来了。偏不凑巧又感冒了,蛋糕也没做成。 紫薯饼儿子很喜欢,叫我帮忙多做点,带回学校和同学分享。
籣草児