1熟猕猴桃去皮压碎果肉。2加入白糖进行腌制一会。3倒入不锈钢锅中,大火煮开。4添加冰糖调味。5冰糖溶化后转小火,不停搅拌,至水份收尽,酱变粘稠。6放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包,面包夹馅等。小窍门糖可根据自己的口味添加,末放凉时口味会偏酸。
A苹果小厨
1准备好食材。2黄油软化以后,倒入糖粉拌匀,再倒入面粉。3用手把黄油和面粉搓匀、搓匀的面粉呈现粗玉米粉的状态。4倒入打散的鸡蛋,并揉成面团。5面团放入冰箱冷藏半小时左右,直到面团变得比较硬。6取一份面团,在案板上搓成长条。7把长条擀开,在长方形面片的中间放上一长条红豆馅。8用面片将红豆馅包裹起来,成为一个长长的圆柱形长条。9把长条切成长度相等的小段,在表面刷上一层鸡蛋液,再撒上一些白芝麻。10把小段排放在烤盘上。11烤盘放进预热好的烤箱,180度烤20-25分钟,直到表面金黄色即可出炉。
大脸娃娃
山楂酸酸甜甜,不仅开胃,而且助消化。在应季的日子里,熬些山楂,当蜜饯吃,泡水喝,涂吐司吃,都不错。而且自己做,不难,还干净、安全。你不用担心是否有掺了红色素。
zhuchaoyun
1将巧克力、黄油切成小块。2隔水溶,搅拌均匀。3将Baking Soda与面粉、燕麦片混合均匀,倒入巧克力黄油的碗里(如不够大,可另开一大碗),加入细砂糖、奶粉,搅拌均匀。4先倒10克蛋液,搅拌均匀,用手试抓,看看能不能抓成团,如果太干,相应再加一点蛋液,以能捏成团为准,不要加太多蛋液,这样烤起来会更硬。5用手将小球尽量抓紧,不要让其散开,大约20克一个小球,用称分均(无称者可凭眼界或用小容器量),怕不够圆,用挖勺大的一端帮助压和整形,这样,小球就会比较圆了。6整好形的小球放入烤盘排列好。
rosejyy2000
1肉皮洗净。2肉皮放入锅中烧两滚。3捞出放入凉水中。4逐一的刮去肉皮上肥肉和猪毛。5肉皮切小块,再次清洗干净至无油腻。6肉皮放入锅中,加入大葱,姜片和八角。7大火烧开转中火煮30分左右。8用筷子轻轻的插一下肉皮,如果容易穿透就已经熟啦!9煮熟的肉皮挑出大葱,姜片和八角。10煮熟的肉皮和汤水一起放入搅拌机里。11搅拌成肉皮汁备用。12六种皮冻汁: 菠菜,紫甘蓝,玉米,胡罗卜分别榨成汁;蔬菜汁和肉皮汁1:1的比例兑比即可;半碗肉皮汁加1勺生抽就变成咖啡色的,原汁的冷却就变成乳白色了。(喜欢颜色深点的朋友生抽可
颢榇妈妈
这个烤饼,可以用来吃烤肉,特香!也可以用来夹炸蘑菇吃哈,呵呵。。。
老公最好
以前也发过一个菜谱是椒盐蘑菇,与这次这个有所不同,各有各的味道,具体看个人口味与喜好,呵呵。。。这个鸡蛋用量比较大,所以较酥;上一次的那个裹的是面粉与淀粉的糊,可能相比较来说,较脆一些。
老公最好
这是那个周末我和小乔在宿舍亲手包的饺子,满是幸福的味道呢,也很好吃。我们在超市买了混沌皮,真可惜没饺子皮,也就凑合啦。我们两个买了6块钱(半斤)的瘦精肉陷,一点肥肉也没有,我们不喜欢吃肥肉啦。然后我们在宿舍忙和了一个多小时呢。哈哈。
醉—小烧饼
在美食天下总是能学到很多的美味,很早就看到朋友做这道“珍珠丸子”,我就特别想做。今晚我亲自尝试了一下,因为糯米早就买好预备着做这道菜了。
洋娃娃@
1馅料:鲜虾300克、五花肉50克、马蹄50克、胡萝卜50克、嫩芹菜50克、水晶皮:澄粉150克、玉米淀粉50克、沸水130ml调味:白胡椒粉、盐、白砂糖、鸡粉各适量2馅料:鲜虾冲洗干净,剥壳去虾线,留些整只的,其余的用刀背剁成虾肉蓉;分别剁碎猪肉、马蹄、胡萝卜、芹菜。3虾仁、虾泥加入少许盐腌制2-3分钟。4将胡萝卜碎、芹菜入沸水中汆烫,捞出沥干。5将所有馅料放入容器,加入少许糖、鸡粉、胡椒粉顺同一方向搅匀上劲。6放入冰箱内冷藏20分钟。7水晶皮:将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀,冲入130
kiss战女