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【菠萝啤酒】 菠萝啤酒是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品，菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。 菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能帮助消化蛋白质，所以饮用菠萝啤酒，可使人体对蛋白质的吸收大大提高，菠萝中含有菠萝蛋白酶，用来治疗肺炎、气管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、闭塞脉管炎以及外伤引起的炎症都有良好的疗效。
香橙可米露
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折，反面转90度。8再擀平，涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来，收口捏紧。10然后最后醒至2倍大，表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。（这段没用紫甘兰汁，方法一样）
香橙可米露
1制作派的材料。2苹果去皮切成小丁状。3冷锅加入少许的橄榄油加入至合适温度，然后调到合适的火候。4放入苹果丁翻炒均匀。5加入适量的白糖翻炒均匀，最后加少许的粟粉。6飞饼室温下放置一会儿。7用擀面杖把飞饼擀薄一些。8在饼的一端放上苹果馅料。9把飞饼的一端拉起了和另一端捏合在一起。10用叉子在派的边缘压上花纹，表面刷上蛋液。11在派的表面用刀划几条刀口。12烤箱：烘焙档位，160℃预热5分钟，然后烤15至20分钟即可。
芷菲
闲来无事，想起年前还剩下一些蛋挞皮，打发时间，做些蛋挞，一来是不浪费材料，二来给孩子解馋。
m梦柔m
虽说我做蛋糕品种不多，但每次做是我的尝试，看哪些方法更容易操作、更方便，做出蛋糕更好吃。今又试了一种分蛋法，它是指蛋黄和蛋白分别打发，再相互混合后，最后加面粉拌匀。因分开打蛋，可使蛋白的气泡更稳定，不易消泡。所以分蛋法做出的蛋糕有些硬度，无水份，天冷不易回缩，可以制作各种形状的蛋糕，其膨胀性很好，但是质地有点粗糙，不如全蛋海棉及戚风蛋糕细腻。
小惠子
以前做过其他配方的布朗尼，自己改进一下，觉得挺和我的口味
m梦柔m
今天这个蛋糕其实是平安夜那天做的，儿子的生日蛋糕。 姜饼屋让他带到学校，这个是在家里吃的。对我这个当妈的来说，不求他能功成名就，但求他能平安快乐，这就是我唯一的要求。 最后我要祝我亲爱的宝贝生日快乐！健健康康的长大！
坨坨妈
烘焙： 中层，180度，约15分钟
微雨飞燕
1称取糯米粉。2加入开水，并用筷子搅拌。3揉成面团。4分成4份面团，其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉。5糯米皮15g每个，芝麻馅10g每个，包起。6揉成圆。7表面沾上面粉。8图为做好的汤圆，食用的话，水煮沸，放入汤圆，煮至浮起即熟。小窍门1：水量可按照实际操作增加或者减少2：第4步中，纯糯米粉那个面团可多一些3：芝麻馅揉成小圆，方便包入4：保存：做好的汤圆不要紧挨着，以防沾连，冷冻至硬后装入保鲜袋，可储存较长时间5：可以制作38个
xiamicaifan
超市里看到了新鲜的紫薯，买了2个回来，现在提倡食物粗细搭配，对身体健康有好处，我想做个以前在饭店里吃过的紫薯泥，不知自己的水平跟饭店做的口味是否一致呢？我决定试试。
李李小酒窝
