方子来自“心美食”,当她出菜谱的时候我就想做了,只是自己当时没有烤箱。这次参加ACA的“烘焙之路”有了烤箱,赶紧来做做。这是一款非常简单易上手的小点心,特别适合新手做。咬一口酥酥脆脆,好吃得停不了口。
龙门客栈掌柜
牛排选好可以起到事半功倍的效果,第一次尝试在家做牛排,比较成功。我选用的塞奇纳尔草原牛肉,肉质鲜嫩,比较正宗,是我每次做肉菜首先选择的品牌。
小甜甜0526
家里包馄饨,结果馅料包光了,只剩下5张馄饨皮,顿时想起刚买了培根,试着搭配一下,还真不错,炸出来的馄饨皮有些硬,很脆很香,少爷说了,这个周末还想吃~~~
january0106
薯条很受小朋友和年轻人的喜爱,百吃不厌。做法简单,就是一个炸
美凤厨房
爱吃炸鸡但是很怕油烟,所以发现了这个菜谱后大爱,现在转介绍给大家
麦兜潘
牛肋条是肋骨之间的肉,肉质鲜嫩,两边还略带一些筋膜,用来炖着吃再好不过了。买来的牛肋条,已经切好了大条,只需用清水洗两遍,再焯下水,与黑啤酒同炖,肉更加嫩烂。牛肉不易入味,但我用了一个法宝,使牛肉更加有味道。是什么法宝呢?就是北方的玫瑰豆腐乳的汤。这汤是红色的,而且有着腐乳的香气,放在肉汤中,不但可以使肉着色漂亮,还增加了香气。放了黑啤酒也不用担心会醉人。因为加热后,酒精会挥发掉,只留下啤酒中的液体,不会因为吃了这道炖牛肉而担心被交警查出“酒驾”。
Meggy跳舞的苹果
和老公最爱的一道菜
yoyosang
男人想吃很久,一直偷懒。闲来无事索性做了,顺道用空气炸锅炸了薯条一起搭配。味道很好。黑椒汁用了十多种材料,可根据自己口味去探索。
杨木木
生煎猪扒肉,家常的做法,简单好操作,少油。
美凤厨房
除了奶汁,其他都可任意搭配哦,白兰地腌鱼是为了去腥
草月