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“轻食”一说，最早是从欧洲而来的。在法国，午餐的“Lunch”正具有轻食的意味；此外，常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack”，也是轻食的代表字眼之一。 所以说，轻食的涵义一般是指分量不多的食物，同时也指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。 果腹、止饥、分量不多，可说是「轻食」的原始概念，这几年因为健康风吹起，生菜色拉是最早登上健康轻食食谱的菜单，接着发烧的是汤品。低糖、低脂、低盐是轻食主义的三大准则。 今天发的这个土豆，因淀粉质较重，本来不在轻食之列，烤的，更是热量偏高，可是甭管什么菜，也
坨坨妈
夏季制作“沙拉”还是爽口一些为好，使用德式的清拌法就很不错，里面不需要使用沙拉酱。夏季沙拉酱吃起来粘糊糊的不太爽口，而用果醋调味吃起来才地道！今天做一款吃起来最为爽口的荤素搭配沙拉，叫做“鸡肉时蔬沙拉”，具体做法如下；
大炒勺
成年人的儿童节自然有成年人自己的方式，毕竟，成年人只是给自己找了一个返璞归真的借口而已。 如今越来越多人加入成年人过儿童节的队列，除了怀念过去身为孩子的情结，更多的成年人或者是因为逃避现在社会的压力。儿童节只是一个借口，作为劳碌的上班族，整天戴着面具去做人做事，想真正放下压力，开心一回并非易事。最主要的是，成人过儿童节，本身就是阿Q精神式的鼓励。是上班族现实生活中难以得到“情感解渴”和“精神休闲”的另一种释放。用轻松自在的“儿童心态”消解沉重压力，用一尘不染的童言无忌净化人际关系的复杂冷漠祝儿童节快乐
风铃子
1意面先要用盐水都软捞起备用2小包菜用蒸锅蒸备用。3锅里倒入少许橄榄油先后放入芹菜以及芹菜叶子大火炒。4放少许盐后放入洋葱。5炒均匀后把意面酱倒入继续翻炒。6把意面加入。7翻炒后把番茄也放入一起炒。8加少许盐以及鸡精炒均匀熄火。9最后才放入九层塔翻炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
又到了初夏了，那种热的感觉已经扑面而来！夏季最明显的就是胃口变得很差很差每到这个时间，我好像有厌食症那样，什么东西都吃不下。通常，这个时候，我都会选择一些比较清爽轻盈的东西来吃好像是杂菜三文治，沙拉这类的东西。不过，在广州，要找到好吃不马虎的三文治和沙拉真的不容易要么就是贵到要命！每逢这个时候，我就特别怀念读书时候，大热天气Lunch Time的时候走进Marks&Spencer买的那种稍有凉意的大虾杂菜卷配上一杯鲜榨果汁，这样才是惬意的夏日午餐！
岛主药仙
“松茸菌”无论在中餐还是西餐，都是上好的高档原料，其营养价值也极高，但价格相对要比“羊肚菌”稍微便宜一些，它和羊肚菌、牛肝菌等，都属于菌类的上品。“松茸菌”营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的铬和多元醇，可治疗和预防糖尿病，其中含有的抗氧化物质，还可抗击肿瘤的侵袭。经常食用松茸菌还有健肤美容，防止和延缓皮肤衰老的良好作用。现在鲜的“松茸菌”很便宜，在我家附近的早市才12元人民币一斤，比我在国外见到的15＄要便宜得多！今天就用“松茸菌”做道简单的西餐面
大炒勺
夏日炎炎，很容易让人无精打采，冲调好一杯香浓的咖啡，可以浓一些，向咖啡中放入冰块,把咖啡搅拌成冰咖啡，用奶油,巧克力粒做装饰下。就那么简单一杯好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了。大家要不要也来一杯呢！
meimei.lam
1三黄鸡洗净后调入料酒抹匀。2加入cook100蒜香烧烤酱。3里外抹匀放入冰箱冷藏24小时。4将土豆和胡萝卜放入酱料中腌制30分钟。5烤盘铺好锡纸，刷上一层油防粘,把腌好的三黄鸡放入。6土豆也一起放入，烤箱200°，中层加热风循环开始烤制。7烤至20分钟左右时放入胡萝卜，给鸡的头及关节处包上锡纸继续烤。840分钟左右时再刷上剩余酱料汁，再入烤箱继续烤制。960分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。
家有桐宝
看了Kate做的迷迭香烤猪排，简直太诱人，口水都流出来了。马上行动，也试了试，效果超级棒！烤箱太小，也没有斜壁式的烤盘，最最重要的是没有新鲜的迷迭香，所以做了榴莲飘香版的迷迭香烤猪排。“香”就一个字呀！！
千惠烘焙
夏日炎炎，再有爱心再有热情，下厨也变成了一件让人头疼的事情，再好的食欲再诱人的饭菜，在热气腾腾的炒，煎，炖之后，大汗淋漓早已胃口全无。 此时来一道清爽的色拉吧，它一定可以在酷暑难耐之时让我们爽口爽心，只用切，拌二个工艺轻轻松松就能可以享受到一道赏心悦目又营养丰富的香瓜色拉。
爱美的家
