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1吐司纵横各两刀切小块。2用沙拉酱把小吐司两块粘一起。3鸡蛋加精盐、胡椒粉拌匀。4小吐司正反面各沾上蛋液。5小火融化黄油。6下小吐司煎至蛋液凝固即可。
萌萌虾球
1肉眼牛排撒上现磨海盐，腌5分钟。盐要煎之前才撒，不要腌太久，否则会腌出水。2铸铁锅放入从牛排边切下的肥肉，煎出油，渣渣不要。3把牛排放入，大火煎1-2分钟，锁住水份。煎牛排最好用铸铁锅或厚底锅，受热均匀，不易焦。4翻面继续大火煎1-2分钟。5放入黄油，转小火煎至想要的熟度。因为黄油含有水份，此时放黄油，可以使锅子降温，又增加牛排的香味。6摆盘上桌，小孩喜欢吃时淋上黑椒酱。简易黑椒酱做法：李记黑椒酱2大匙+2大匙开水+1茶匙糖拌匀煮开即可。7简单的牛排大餐。
elmonte
工作之余喜欢下厨房，任何值得庆祝的日子 注重仪式感。
许较瘦
在这特别的日子（元旦），来上一份自己煎至的牛排，既能享受做菜时的这份乐趣，还能得到家人的赞美，又饱了口福，希望大家在新的一年里牛气冲天！
RLing
1西红柿去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丝。2螺丝意面。3葱蒜。4肉切粒，加盐，胡椒粉，生抽，蚝油。5抓匀腌制十分钟。6水开加一勺盐下入意面煮十分钟捞出备用。7锅中热油下入西红柿，葱蒜翻炒。8下入胡萝卜翻炒一分钟。9如果太干可以加少量的水。10下入煮熟的螺丝面和洋葱翻炒。11加适量的盐和生抽炒匀。12盛入盘中备用。13腌制好的肉粒加一勺食用油用筷子搅拌均匀，炒的时候不会黏在一起。14锅中不用加油，下入肉粒翻炒。15炒熟盛出。16炒熟的肉粒放在螺丝面上面，放西蓝花和圣女果装饰，吃的时候拌匀就可以了。
最初的最美❤
1蒜，葱，用料理机打碎。2加入蚝油，麻辣鲜露，鲍鱼调味汁，花椒粉，红酒。3放入干红辣椒面，浇上滚热的花生油，拌匀。4羊排上均匀涂抹上腌料汁，按摩入味。5盖上保鲜膜入冰箱冷藏室腌制一晚。6第二天，烤箱上下管210°C预热5分钟，羊排用锡纸包好，入烤箱烤40分钟。7揭开羊排上部的锡纸，继续烤40分钟，中途注意羊排上色情况。8今天的羊排肉太厚，中途又取出划了几刀，比平时多烤了20分钟，一共是100分钟，亲们烤的时候，如果肉厚，刀一定要划的深一些，程序结束前10分钟时按自己口味撒上孜然粉，罗勒碎……儿子说，啥都来
寻一份安逸_
秋葵口感爽滑，黑蒜口感软糯，今天搭配做土豆泥，分享大家。
Qiuyue0815
早餐吃牛排也很赞！快手又方便，能量一上午哦！
米拉Miira
这道青口意面，用青口贝汁炖煮面条，面条吸满鲜美的汤汁，每一口都是浓浓的鲜甜，比吃海鲜还过瘾。
南瓜大姐姐
1甜玉米和鸡蛋煮熟。2不管用什么方法把玉米粒弄下来放入碗中。3鸡蛋去皮切碎，放在玉米粒上。4香甜沙拉酱取适量装入裱花袋。5将沙拉酱挤在表面，吃的时候拌匀。
最初的最美❤
