所谓“歌剧院”蛋糕,又译作“欧培拉”(Opera),乃是有着数百年历史的法国知名甜点。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的杏仁海绵蛋糕、两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅,最后还要淋上光可鉴人的镜面巧克力酱,层层堆叠,香气馥郁,入口即化。看看配方,在家做未免有点儿麻烦,尤其考验刀工哈。对新手而言,要做好还是有一定难度的。可是,我们可以降低要求啊!投投机取点儿巧,把它的基本元素搞搞清楚,不就是杏仁、奶油、咖啡、巧克力嘛,卷起来吧!
芹意
逛超市时看到鸭腿搞促销,才4.9一斤,真是太便宜了!马上出手买了两个,才八块多钱,超划算!在熟食店随便买一个就要十几块钱,自己动手,做一个和外面卖一样的酱鸭腿!
秋盐紫
这个是最简单的一种剩馒头吃法,裹上一层蛋液,也是很有营养的啊
艺恩宝贝
大头鱼很有营养,吃法很多重,今天我做鱼腩豆腐煲
strongmind
最最简单,最最最有口感的土豆泥
strongmind
很简单,很下饭的一道菜,夹在饼里吃是最美味的了,再配上一碗粥,就算没有肉肉,也能很享受噢!
yajunjun2010
今天,做一道比较适合春夏食用的清淡营养小菜,叫做“蛋滑虾仁炒木耳”。此菜做法比较快捷简单,材料也不复杂,只需用鸡蛋、虾仁、木耳再搭配一些小油菜即可。做法如下;
大炒勺
这道菜口味比较重。貌似四季豆味重点才够香。。很下饭啊~~
任性野猫
很多人吃肉时不要吃皮的,其实肉皮的营养价值很高,尤其对女性来说,更是美容佳品。肉皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍,而且大部分是大分子胶原蛋白,含量几乎可与熊掌相媲美呢。众所周知,胶原蛋白对皮肤有营养作用,能使皮肤细胞活力增强,它在烹饪过程中可转化成明胶,而明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持水润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。经常吃肉皮可以增加皮肤弹性延缓衰老。猪皮中大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞的老化。最直
丫丫小屋
1蕨菜洗净,焯水过凉水,切大小合适的段备用。2姜切丝,蒜切片,干红辣椒切丝,咸肉切丝。3锅热放入咸肉煸出油至肉丝变金黄色。4倒入姜蒜干红辣椒爆香。5倒入蕨菜大火翻炒片刻。6调小火放入陈醋。7加入酱油15ml。8加入盐。9加入糖。10加入鸡精。11转大火炒匀即可关火。小窍门1.陈醋和酱油放的基本是等量的,约15ml.2.盐要稍微比平时多放一点,因为蕨菜不容易进盐。
颢榇妈妈