宝贝慢慢长大了,寻思着要给她变换下菜式,于是就诞生了今天这道菜。
小娘子123
1茄子一个2香菜段、红辣椒粒、大蒜片3牛肉粒三两。4茄子切成四块、用手撕匀。5锅里放油烧至六成热,放入茄子走油。6沥油捞出备用。7留底油放入蒜片煸香。8捞到碗里备用。9锅里放油烧热、放入葱、姜末、牛肉粒煸熟。10放入茄子煸香的蒜片煸炒。11放入酱油、醋、盐、白糖、蚝油煸炒放入一点水淀粉勾芡。12放入香菜段、红辣椒粒、香油、味精炒匀。13装盘。
朱小白爱美食
胡萝卜、洋葱、木耳一起炒是我第一次做,总是感觉可以做出美味了。在我研究的食品养生学中,足以见得着三种食物放在一起炒营养不会冲突,再放一点肉、一点辣椒味道会更好。这款小菜也正是减肥排毒养颜的好搭档,大家不妨试一下。
诗心乖乖
1熏鸭腿1个,2熏鸭腿切块,3腌豆角1支,自腌的,4腌豆角切段,5蒜切片,青椒切圈,6锅内放油下入切好的鸭块翻炒,7再加入腌豆角翻炒,8再加入青椒蒜片加盐翻炒,9待青椒炒熟时调入生抽,鸡精,10出锅装盘上桌,11出锅装盘上桌,
水青青
11.芦笋切小段,烧开水放入少许盐和油将芦笋焯一下;22.一分钟后取出过冷水33.彩椒切小块,姜蒜都准备好4三文鱼去皮切粒。5松子去壳去衣,锅里下油,先将松子炒熟炸香。6然后把彩椒和姜蒜放进去炒一7再放入焯好的芦笋,翻炒一小会。8放入三文鱼粒,翻炒,将至断生时放盐调味,再用少许生抽、醋、料酒勾薄芡;9装盘,撒上炸好的松仁即可。小窍门1.芦笋焯一下能保持翠绿的颜色;2.三文鱼不要炒久了,鱼肉老了就不好吃了;3.松仁先炸一下比直接炒熟要香;4.这道菜不需要太多油,我这个开始炸松仁时油放多了些。
千年米虫虫
苋菜含有易被人体吸收的钙,对牙齿和骨骼的生长起到促进做用,苋菜还含有铁,维生素K可促血和造血功能,还有减肥,促进身体排毒功能和防止便秘功能......苋菜既然营养很丰富,今天的早餐就是青苋菜模了...
燕清欣
尽管最近爆出了某些不良臭豆腐制作的恶心过程,但是偶尔自己买点半成品,自己做大概会安全点,毕竟不是路边摊……臭豆腐本身很咸,油炸其实不太健康,那么就蒸一蒸好了。
老刘家的菜迷
1牛腩切成块,冷水下锅焯水,烧开放少许料酒去味道,捞出洗净备用2在西红柿的顶部划上十字刀,放开水中煮一下,捞出去皮3切成小丁状4锅中入油,放西红柿丁煸炒至西红柿出水5倒入砂锅中6原锅入少许油,放葱结、姜片、蒜头、花椒、八角煸香7加入牛腩煸炒,放少许料酒烹香,加老抽煸炒一下8倒入放西红柿酱的砂锅中9在砂锅中倒入适量开水,加适量白糖,大火烧开,小火慢炖两个小时以上10炖好后捞出葱结,胡萝卜切成滚刀块,再放入胡萝卜块、适量盐烧开,小火炖一会,再撒适量黑胡椒粉11装盘撒上葱花
蓝悠沁雪
青椒土豆丝是再一道再平常不过的家常菜,几乎每个家庭都有做过,可能区别只在与色香味的不同...今天现丑给大家上传我做的青椒土豆丝...
燕清欣
炎炎盛夏,食欲不振,来个酸酸辣辣的干锅手撕包菜,刺激您的味蕾,引起您的食欲。此菜味道咸酸,既经济又易操作,引人食欲,一道下饭好菜。
rosejyy2000