菠菜昧甘,性凉。能养血止血、敛阴、润燥。菠菜含有较多的食物纤维,可以润肠通便。冬天的菠菜吃口是最好的,连根都是甜甜的,麻油拌菠菜,保持了菠菜最本真的味道,简单但是不失美味~
小董妞@厨房
小人的午餐之一。他不喜欢吃绿叶蔬菜,但是这个菠菜煮的挺软,悄悄地拌在米饭里喂他,倒也吃了不少。
七九星星
干燥的冬天一点要多喝汤水,补足水分。今天炖了一锅银耳羹,都没来得及喝上一口,伺候小人整整一天没停下,巨累……
七九星星
红红绿绿的胡萝卜荷兰豆,颜色诱人,营养丰富,和五花肉搭配,荤素相宜,三种食材相辅相成。
冬季心情
米糊好消化,能保护胃不说,还能使营养更快地吸收。这款破壁免滤豆浆机,能将食材的营养很好地释放出来,确实颠覆了以往豆浆机只会打豆浆的印象。今天这道米糊是用了大米、小米、胡萝卜一起做成的。大米是我们日常饮食中的当家粮食,其具有补脾、和胃、清肺的功效;而小米更适合与其它粮食搭配食用。其具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的效果;胡萝卜是蔬菜类,其丰富的胡萝卜素能被身体吸收,并转化成维生素A,对眼睛特别的好。
Meggy跳舞的苹果
木耳具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用。木耳炒鸡蛋是家常小炒,10分钟就搞定的菜,尤其适合上班族。
紫韵千千
这道菜是我家过年时候的保留菜,一次可以多做点,一般都以冷盘菜食用,这次把蛋液里加入了胡萝卜汁,使得营养更加均衡,味道非常的鲜美,是一道老少皆宜的美味菜肴
香儿厨房
猫新入手一袋东北秋木耳,口感鲜嫩爽脆,泡发后的木耳象是一个个小灯盏,中间的小窝窝正好用来酿上肉馅,酿出来的成品一个个小巧可爱,入口不油不腻,反而还有几分清爽的滋味,让人吃的根本停不下来。眼看着就到农历年了,家里可以做上一份这样的菜肴,外形看着象是一个小碗盛装着满满的食物,有着盆满钵满的寓意,意头吉祥。猫选用的食材也都是市面上容易找寻到的,喜欢的亲们可以跟着一起来做做吧。
Jackey猫
陌上草离离,古人归不归,这句话来自吴越王钱镠给夫人的一封信中,人上年纪的时候会越发珍惜身边的人和事;百合寓意百年和好,这款豆浆具有润肺、美容、益心的作用
悠哈厨房
墨米我还是第一次吃,尤其还是来自巴马的墨米,巴马墨米又称黑糯米,壮话叫“候墨”。因其谷壳、米粒内外均为紫黑色而得名。此米成产于广西巴马县,故又称“巴马墨米”。今天做呢墨米饭,味道很赞,有股特殊的味道我很喜欢,而且喜欢他的口感吃起来咯吱咯吱的有嚼头,我爱吃一粒粒的米饭,今天做的真的合适,如果喜欢软米饭的就要多加水才行。做这个米饭之前我就想最后整个莲蓬似的造型,所以一起蒸了些莲子,本想着蒸米饭时顺便把莲子隔水蒸熟,白白的莲子插在墨米饭上肯定挺好看的,结果没想到蒸饭的水没过了蒸屉把莲子给染色了,不过最后插上去感
热爱红烧肉