1食材:尖椒(已清洗切开)、油豆腐2烧锅倒油烧热,下入油豆腐翻炒一下。3接着,加适量的清水。4加适量的生抽。5加适量的白糖。6加适量的盐。7调味煮开。8然后,煮至汤汁差不多时,合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。9最后,加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
自小朋友回老家后,进厨房的机率大大减少,每天除早餐正常外,其他时间基本不开火,偶儿开个火也就凑合下。这个周末没安排太多活动,想利用周末空闲把家里彻底清理一遍,搞了一天累得腰酸背疼,晚上买菜时打算买点里脊肉,发现都已卖光,又不想再折腾换其他地方去买,看到猪蹄不错,老板收拾得也特别干净,正好买个回家解解馋。平时很少买猪蹄,一方面因为总担心有猪毛收拾麻烦,另一方面父子俩都不爱吃,偶儿买点回家做好后也差不多是我解决掉。一般这种猪蹄红烧着吃,更美味,一点都不油腻,每次吃完都有种还想再吃的感觉。
黄豆豆的一家
1将阴米洗干净放入煲中,加入适量的水; 2 盖上盖, 预约砂锅粥的程序(直接煲粥设定的是2:30), 时间到后粥就自动煮好了; 3 猪肝加入盐、淀粉、料酒和生抽,搅拌均匀腌制一下; 4 烧锅开水, 将腌制好的猪肝放入, 猪肝变色后马上捞出; 5 将焯过水的猪肝放入煲中; 6 放入姜丝、盐, 搅拌均匀; 7加入白胡椒粉, 搅拌均匀, 盖上盖继续保温十分钟; 8 起锅前加入香菜末,搅拌均匀即可;9盛入碗中。小窍门1. 阴米清洗干净后放入煲中, 水量一般是米的2-3倍, 盖上盖煮粥, 按下砂锅煲设定
斯佳丽WH
七夕时做的“一花一世界,一叶一菩提,愿得一人心,白首不相离”
King麻麻
1豆角摘去筋,放盐水中浸泡2小时,冲洗干净2切丝,尽量切细,细了容易炒3开火后,放炒勺,放入约一勺油4油热后放入豆角丝煸炒,这个过程炒了约有20分钟,5把蒜拍碎,切成蒜末6在炒软的豆角丝中放入蒜末,炒出蒜香味7放入盐,花椒面,酱油,炒匀8撒味精出锅
湘云与天天
黄瓜和藕这么凉拌简直是绝配,很有食欲是不是,哈哈,一盘被吃光光喽
小帅厨娘
1洋葱是一种看这很不起眼的食材,有一种化腐糗为神奇的感觉2去掉皮以后,看上去非常好3准备2个普通鸡蛋4把鸡蛋放入碗中,搅匀5把圆葱切成块,随意切就可以,但注意要去掉根本,以便炒时很送一散开6开火后,做油锅,油热后,倒入鸡蛋液7把鸡蛋炒定型后,放入刚刚装蛋液的碗中8炒鸡蛋的锅里可以少放一点油,也可以不放油9放入洋葱煸炒10把洋葱炒的稍微变软11放入花椒面,盐,炒好的鸡蛋12炒匀即可13撒味精出锅
湘云与天天
1青椒3个洗净去籽2腊肉是过节的时候买了好几块,放在冰箱里,一直也没有做,这次跟青椒搭配可以消耗掉一块,青椒洗好3腊肉切成薄片,很油的,切的时候冒出了很多油4青椒去掉籽,掰成小块5葱段切成葱花6开火后做炒勺,油热后,放入腊肉煸炒7炒了约有5分钟,腊肉不熟,出来不少油,撇出去了一些,放入葱花,炒出葱香味8放入辣椒块,放入花椒面,盐,继续煸炒9放入半勺酱油10炒匀后放味精11出锅装盘就可以了小窍门腊肉是咸的,少放盐
湘云与天天
1食材:油麦菜(已洗净切开)、年糕、蒜头(已切碎)2将年糕放在案板上切成片。3随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下变软,捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头爆香。5接着,合入切好的油麦菜和焯好的年糕翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
大虾的做法很多,这种做法,一虾两吃,虾尾香酥脆,虾头酸甜鲜,两种美味一次享受。
琴韵优雅