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1准备好西葫芦和小火腿2分别用擦菜板擦成丝3分别加上一小勺盐，一小勺十三香，和鸡精4用筷子搅拌。搅拌好静止五分钟……5加入面粉6搅拌成西葫芦面糊7电饼档加热，倒入适量花生油，待油热加入西葫芦面糊，摊匀8加热一分钟翻面……出锅9出锅！小窍门1.选择西葫芦不要选择老点的，那样的不好吃，2.加上盐以后，要静止五分钟……把瓜里面的水份刹出来，3.要根据瓜出水的多少加面粉，太干了要加适量水。
若如出2010
1准备好原料；2 烧热锅，放少许油， 将切成小块的豆腐下去煎； 3 煎至金黄后翻一面， 也煎成金黄色后盛出； 4 锅中留少许油， 下入肉末煸炒； 5 肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒； 6 翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒； 7 再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒； 8 加入适量的酱油和水， 煮上一、两分钟； 9 最后加入少许盐， 大火收汁即可；10盛入碗中， 撒上些小葱末。小窍门1. 我是用的柴火豆腐， 比较有韧性， 不容易碎； 如果用一般的老豆腐， 在煎的时候表面裹上一层淀粉；2. 先煸炒肉，接
斯佳丽WH
现在是明虾上市的季节，不要问我怎么知道得，我也是从它的价格上了解到得。这喜在厨房里呆着的厨娘，除了知道孩子家人们爱吃什么，还知道市场的菜价有没有变动。 这正上市的食材，是我最爱的哦，一是它新鲜有味，二是价格亲民。往年我都是在明虾最便宜的时候，我都会去批个十斤左右，一半是冷冻起来，一半就是烤成虾干。今天我就是烤了一份五香烤虾，喜欢的朋友们也可以参考一下。
牛妈厨房
苦瓜小炒肉是一道家常菜。做法简单，将猪肉切片腌制，炒熟猪肉，再快速炒熟苦瓜，加人炒熟的猪肉即可。此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口，别有一番风味。
小艾厨娘
简单易做一学就会的家常菜，我选用的牛肉是塞齐纳尔草原牛肉，口感滑嫩，色泽好~
小甜甜0526
豆角在东北的吃法和花样特别的多，豆角可以 包饺子，包子、蒸、炖、炒各家的吃法不同。东北人家喜欢吃 粉条，吃法也是很多的。我家喜欢炖豆角放些粉条。每次做一大碗一下就吃光了。简单又好吃的素菜。
暮色影子
1这种鱿鱼不用洗去内脏、只要把体内的鱼刺取出就可以了2用开水焯熟、控干水份3烤盘底部铺上一层锡纸、把笔管均匀的放在上面4烤箱200度预热3分钟放入烤盘、烤2分钟取出烤盘刷上油和豆瓣酱、这个过程重复两三次5油和豆瓣酱倒在一起就可以6烤多久根据自己喜好来定、我这个烤了20多分钟、干干的很好吃
奇玉音缘
蒜薹鸡蛋杂炒
曲奇蜜饯
酱香炒鸡蛋
曲奇蜜饯
1咸肉洗净切丝，姜洗净切片。2青菜洗净切段。3干丝冲洗干净，沥干水分。4香菇清洗后切片。5炒锅烧热倒油，倒入姜片和咸肉丝炒出香味。6倒入香菇翻炒，炒至香菇变软。7倒入鸡汤，煮开。8下入干丝煮3分钟左右。9最后，倒入青菜煮至青菜段生即可。10开动。小窍门咸肉没有泡，煮出来汤里就有咸味了，所以盐一定要少放或不放。汤可以多放一些。如果鸡汤有咸味，咸肉一定要少放，否则汤会很咸。
悦悦玉食
