1材料:鸭血、姜末、蒜末、葱花、鲜辣椒各适量调味:盐、醋、辣椒油、花椒粉、酱油各适量。2鸭血洗净,切成见方小丁。3下入沸水锅中汆烫片刻,熟透后捞出,沥干,放入碗中备用。4将盐、醋、姜末、蒜末、葱花、辣椒油、酱油、胡椒粉放入碗内调成麻辣味汁。5食用时将味汁倒入鸭血中拌匀,装入盘,撒上葱花、鲜辣椒即可。
kiss战女
1准备食材。2基围虾剪去须爪洗净,放一些盐,胡椒粉,料酒,糖腌制15分钟。3炒锅多到一些油,倒入腌好的大虾炸至金黄,可重复一便让虾更酥。4另取一个锅,倒油爆香辣椒再放入面包糠小火炒香。5加入一些香酥炸粉继续煸炒,直到面包糠变为金黄色。6把炸好的虾倒入,快速翻炒均匀关火。
红豆厨房
我家老公一直喜欢喝汤,前一段时间要我学习广东的煲汤,这几天又要我学习药膳,搞的我好像是专业厨师一样,真是催人奋进呀,要做个好主妇真的是很难呢!我呢,平时只喜欢做些快手菜,以清淡为主,像炖汤这些时间长的我下班是不予考虑的,只有周末才会去做。这排骨是老公亲自买的,他自己想吃就自己买菜咯,只能头天晚上炖好,第二天他们才能吃到嘴,不过这样他也乐意呢!
sheery的妈妈
1准备食材。2淘米水准备好。3萝卜,西葫芦,豆腐全部切小块备用。4锅中加一些清水放入小干鱼,大火煮10分钟。5另取一个汤锅把煮鱼干的水加入,小鱼不要。6在倒入淘米水。7加入两勺大酱,一勺辣椒酱,用汤勺把酱轻轻搅拌开。8锅置火上加入萝卜,西葫芦,黄豆芽。9大火煮开,用汤勺把上面的浮沫撇去,可重复几次。10煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散。11再把豆腐摆放入汤锅中,继续煮上5分钟。12最后再把尖椒圈和蒜末加入,加一点盐和鸡精调味关火。
红豆厨房
1米饭用模具整形放入烤盘内。2烤箱预热180°,中层烤十分钟左右。3卤肉,青椒剁碎,调入卤水汁和耗油搅拌均匀做米堡馅儿。4摆盘了。小窍门1.米饭里面如果加了小米或者糯米则不需要再进烤箱定型。2.加耗油是为了让馅料比较粘稠。
佳妮寶貝
在超市看到很漂亮的鲍鱼菇,多吃蘑菇健康啊,买回来尝尝。
琴心剑胆
最近萝卜太便宜楼下的周姐做了很多的萝卜干给了我一份呵呵 老公也觉很好吃超级下饭叫我也做些嘛那就开做啦味道也超棒的
静妮
喜欢吃茄子,但是烧炒总是会有很多的油,不利于健康,尝试着凉拌,味道也还好了。
小猪偷嘴吃
N天前做的一道菜,也是我家老公特喜欢的,想想自己做的菜,貌似全是我家老公喜欢的,我自己和女儿喜欢吗?呵呵,其实我和我家小丫头是特别好养的人!很多年前,我和老公还没结婚时,同事就说过我是一个特别好养的人,不挑剔嘛,有什么吃什么,粗茶淡饭也一样吃的津津有味呢!再说平时我也是吃的比较清淡的,倒是很喜欢素菜,有没有荤的我是真的无所谓,一周不吃也不想,我家小丫头这一点和我挺像的,吃什么都香,虽然长的是瘦了一点,但身体很结实的,很少生病,这样的状况能保持下去也不错哟!
sheery的妈妈
简单随意的搭配,清清淡淡, 对身体有益!
guanghui1980