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吃货们都喜欢看日剧《深夜食堂》和《孤独美食家》，松重丰演的五郎每集大快朵颐，吃的太多也没有给观众留下什么印象；小林薰主演的《深夜食堂》，每集讲了一个或温情或悲情的故事，捎带介绍一个主人公喜欢的菜肴，但是遗憾地是制作方法讲解相对简单了点。其实平民美食，简单易做，从简单中也能吃出美味来。我今天先介绍第一季中的“章鱼肉肠”。以后陆续推出剧中其他适合家庭制作的美食。这款“章鱼肉肠”应该配番茄酱或甜辣酱蘸料。
海上椰梦
鲜香烫干丝有很多做法，《舌尖》里的比较复杂，我们选择最家常的两种，新手也可以完全GET√
享食者小赵小姐
现在特别喜欢北方的一锅炖.南方的食谱中，很少见鸡肉与土豆、木耳一起炖着吃。湖南菜中，鸡肉就是鸡肉，也许会加入的香菇、木耳。跟 北方的朋友相处久了，就特别喜欢这种味道。
fiftyonek
上次做的波龙得到了很多小伙伴的喜爱，这次材料还是波士顿龙虾哦，特别简单特别好吃，你也来做一盘吧！
小夭在这厢
想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTUzOTExOTA2MA==.html?from=y1.9-3.1#paction或直接在优酷中搜索“菜名”
舍得的美食诱惑
腐竹含有丰富蛋白质，营养价值较高，食之清香爽口，荤、素食别有风味。平时一般都用来凉拌、炒或做汤，这次用腐竹搭配土豆和鸡翅根一起烧，味道有一点点微辣，简单美味。。。
花鱼儿
1鲫鱼一般都会带鱼籽，千万别扔掉，很好吃，鱼鳔也可以吃，但需要用刀刺破，否则一会儿煎的时候会爆炸2鲫鱼切花刀，用盐、白胡椒粉、料酒抹匀腌制10分钟3小葱打结，需要5组左右，鲫鱼两面拍些生淀粉4热锅凉油下鲫鱼和鱼籽、鱼鳔一起煎到两面金黄5鲫鱼煎好后 用铲子抬起鱼身，把小葱结垫到下面。然后加姜片、料酒顺锅边倒入烹出香味，再加生抽适量（稍微多一点，大约大半炒勺）、鸡精（盐就不用了，之前盐淹过鱼，现在生抽比较咸）、蚝油适量、糖少许，最后加入少量水，大约齐鱼高度就可以了，不需要没过鱼。6然后大火烧制，待汤基本上收得
猫猫家的私厨
1将鸭头解冻洗净。2用厨房喷灯将鸭头上残余的绒毛燎净。3去净毛的鸭头放入凉水中浸泡出血水，洗净待用。4锅内放油，下入上述香料，文火炒香，待麻辣味浓郁后关火。5将炒好的麻辣料倒入煮锅，加适量水和炒制好的糖色，加盐调味。6下入鸭头，大火煮20分钟，关火焖制30分钟入味。7将卤制好的鸭头捞出沥干，待用。8家里专门做干锅的设备太小，所以找了一个铸铁大平底锅使用。9码入干豆腐，藕片，海带扣，包菜，炸好的土豆条。10将鸭头一切为二，码放在锅内蔬菜上。11放入洋葱圈，淋入秘制油酱和卤制鸭头的麻辣汤汁，以没过蔬菜为宜。1
啥都会点的厨房
菌菇里个人吃得比较多是香菇、黑木耳。很多人偏食，有鱼不吃的，生姜不吃的；单炒红萝卜不吃的，红萝卜炒饭又会吃的。人就是这么奇怪。俗称药膳同源，每一味食材都有自身独特的药理，多吃不宜，不吃缺点什么。我们想着法子让身边的人，多吃点。
梧桐吾生
1好久没有吃最爱滴焖子啦今天要好好犒劳一下家人噢2将焖子切成菱形块状备用3锅中倒入适量玉米油中小火煎制焖子4一面煎至出有疙金黄色即可再煎另一面煎焖子一定要煎出疙才好吃哦5合理利用时间在煎焖子的同时处理一下鱿鱼和其它配料，鱿鱼要开膛括肚清除内脏，再去皮备用6鱿鱼切十字花刀再切成小段7锅中烧开水将鱿鱼快速焯一下8焯好鱿鱼立即放入冷水中冲凉9沥干水份的鱿鱼卷是非常诱人噢10准备配料香菇、黄瓜、胡萝卜备用11黄瓜、胡萝卜切成马蹄片西瓜斜切块状这样既美观又好入味12焖子煎好摆入盘中13锅中放入底油加热放入葱姜蒜爆香
祯祯宝贝
