1将玉米粒,豌豆粒装入盘中待用。2将清洗干净的胡萝卜切成小粒,火腿切成小粒装入盘中待用。3将青椒,圆葱清洗干净,分别切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜粒。5翻炒均匀,倒入火腿粒。6翻炒均匀,倒入圆葱粒。7翻炒均匀,倒入玉米粒,豌豆粒。8翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。9稍微烧一会儿,倒入青椒粒。10翻炒均匀,最后加入味精调味。11翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
球球厨窝
带子,北方称鲜贝,海产品 ,肉质爽软,滋味鲜美,吃法多样蒸、炒、油泡、煮汤即可。营养价值极高常吃到的带子有粉丝带子和清蒸带子。切记:一定要把带子的内脏清理干净。因为内脏毒素较多。
柴哇哇学煮饭
今天制作一道西式的烩菜,使用的是土豆、胡萝卜、洋葱和红肠。制作方法十分简单,比起红烩牛肉要省时得多,但营养很不错,因此介绍给大家,供初学做饭的朋友们参考,制作方法如下;
大炒勺
1红椒、生菜切成丝。2鸡肉罐头打开也切成丝。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入红椒丝大火炒片刻。4加入鸡肉丝一起翻炒均匀后盛起备用。5放入乌冬面翻炒。6加入少许生抽炒均匀。7放入生菜丝一起炒。8将红椒丝以及鸡肉丝倒入一起翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
发祥于2000年前后的成都,是新派川菜的经典之作。麻辣鲜香的特点,吃完后都不忘把手指上的汤汁舔食干净。
小耿妈妈
1材料:小白菜200g、冻豆腐200g、葱。2把葱切粒。3冻豆腐放入清水中浸泡。4大约1小时左右即可缓透。5起锅热油,爆香葱花。6放入小白菜,烹入少许生抽。7加入适量清水和冻豆腐。8烧开后,加盐、味精调味。9即可出锅食用。
星庭
1准备的食材。2藕切片,青红椒斜切成小块。3热油爆香姜粒。4倒入青红椒翻炒。5倒入藕片。6翻炒均匀。7加入少许的卤水调味。8装盘即可享用。小窍门炒青红椒的时候可以给少许的盐,加了卤汁就不用别的调料了。
@那时花开@
外公的田埂上总是种满了毛豆,其实他老人家现在已经咬不动青豆了,但仍一如既往的种那么多,嫩的时候,总是一袋袋的往城里寄,老了就晒成黄豆给我们磨豆浆喝,外公种的豆永远是那么的鲜甜。
面朝阳光
“千煮豆腐万煮鱼”,或者“千滚豆腐万滚鱼“, 这句话充分的体现了鱼肉的烹调特点。为何鱼肉越炖越嫩呢?鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。
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