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超级美味的一道家常菜，味道很棒，营养很高，豆腐和茄子都具有美容功效，很适合爱美的女士食用。
浓咖啡淡心情
1准备好甜面酱、青菜、萝卜。2玉米面用水拌湿，保持松散就可以了。3切好青菜、萝卜、葱。4锅烧热，放入玉米面中火扒拉到松散。5扒拉出香味，中间扒个洞，加入油。6加入小青菜继续扒拉。7把小青菜扒拉熟了。8碗中放入甜面酱、萝卜丁、葱拌匀。9关火倒入调好的酱，扒拉均匀就可以了。小窍门玉米面要选择中粗型的。
舒舒的厨房
1花蟹洗净，切件。姜切片，葱切段备用。2起油锅，下姜片和葱白爆香。3下切件的花蟹爆炒。4加盐、料酒。5放水适量，加盖焖煮10分钟。6加鸡精炒匀，起锅前撒剩余的葱绿。7装碗即食。
树袋熊
超市里的兔肉便宜，是猪肉价格的一半。小时候吃的兔肉，不放任何调味料都是非常香的，不知为什么现在的兔肉会有些腥味。今天就做个卤水的试试。我喜欢卤水的菜式。做卤水不用放油，因为香料够香，盐也可以少放，是少油少盐的菜式。兔肉具有补中益气、清热解毒等作用。兔肉含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，故对它有“荤中之素”的说法。常吃兔肉，可强身健体，而不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，因此兔肉被称为“保健肉”、“美容肉”。每年深秋至冬末间味道更佳。
dayuyu
1原料图大集合。2田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。3起油锅，下青红椒爆炒。4下黑木耳一起炒，盛起备用。5留底油，下腌好的田鸡爆炒。6加水略煮。7下先前炒好的三色材料，加盐、鸡精调味即可起锅。8装碗，开吃！
树袋熊
1生魚洗淨刮淨肚內黑膜2在魚身上各劃4刀，方便入味，在魚身上抹上鹽，胡椒粉等調味，滴放幾滴料酒腌放15分鍾。3姜 蔥 蒜 紅椒 切絲備用4將姜蒜紅椒絲撒上魚身,魚肚可塞上幾塊姜蒜5蒸鍋水開後,將魚放入鍋中蒸8分鍾即可6蒸魚出來的水份倒掉,倒放蒸油鼓油,這時可時灑上蔥絲香菜7起鍋燒熱,倒入油8油燒熱後澆在魚身,嗯,香喷喷的鱼就出来啦9下筷子了,开动
何以笙萧默
每天面对城市的喧嚣，总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上，你不敢停留，停下来下班车不知道何时到，是否满员... ...渴望到田野里撒个欢，像小孩子那样放肆、张扬、快乐！买来鲜玉米搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜，就叫“五彩杂蔬--田园风情”吧。满足自己心里的那个“采菊东篱下，悠然见南山”的田园梦。
狼之舞
又做一款简单易做又美观的菜，招呼朋友都拿得出手，提示：豇豆最好选用细的暗绿的那种。
冰清-2011
红烧海参是一般大连人逢年过节都要吃的一道菜，由于我是土生土长的大连人，就选用了长海县的海参，就是我这两根有点小，看着样子不是很好，不过味道很不错的。
教主依依
男朋友带了好多叫不出名字的蘑菇来，我认得出的茶树菇和香菇都用来烧过肉，蘑菇吸足了肉的香味，比肉还好吃呢。今天拆了包不知道名字的蘑菇，和香菇一起烧排骨了。 最近天气好干燥，煲一锅蘑菇排骨，有荤也有素，吃起来也不会很腻
nancy_W
