蒜苔大家都知道,美食家里也有许多的做法,我的这种也是最普遍的。 炒起来非常简单,腊肉切成薄片,炒香,再放入蒜台和豌豆炒,在我家经常吃,以前都是急急忙忙的做了就吃,今天总算有点空闲,于是拍了下来。 蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。 豌豆就不用说了,豌豆中富含人体所需的各种营养物
昆明陈陈
好米才能做出好的粉蒸肉,尽显冰城特色。
翼下蓝云
喜欢吃饭店里这个金沙玉米,但是不能每次都到哪里吃啊~~就试着慢慢学习做好吃的金沙玉米。下面介绍一下这个制作方法。
星厨之家
这道菜,绝对是一道超级经典的菜。为什么仔鸡会烧这三种东西,因为以前的时候,农村没有新鲜蔬菜,但是黄花菜,干木耳,干蘑菇那是绝对不会少的。所以每年回家都会吃到奶奶亲手烧的菜,这个名字当然也不叫这个,仔鸡烧三宝,是我取的。家里就说是“炖鸡”。带汤的就叫“鸡汤”。
老杨的厨房
今天出太阳了,终于。春天要来了,空心菜都上市了,还不来吗?哈哈,空心菜要数广西博白的最为出名,可惜现是在南宁,空心菜的做法有很多,独爱腐乳炒空心菜,喝粥有这个最舒服了。
说下雪美丽
春天来了,在棉衣里裹了一个冬天的肉肉就要露出来了,吃点清肠的素菜减减肥吧。
爱下厨的猪
1黄瓜切成菱形片。2猪肉切成片。3辣椒和葱切成斜段。4将油放入锅内,热后下入肉片煸炒至肉变色,加入葱花和辣椒炒香。5再放入黄瓜片,放酱油,盐,五香粉翻炒几下,放入鸡精,出锅即可。小窍门黄瓜不需要炒太久,炒久了吃起来就那么爽口了。
七彩糖果
1五花肉和瘦猪肉切片。2青椒去蒂切斜片,小红尖椒切小圈,蒜切片。3瘦猪肉片加少量料酒、生抽、老抽、盐和淀粉,抓匀腌制五分钟。4五花肉放入锅中煎,我的锅不粘,所以没放油,也可以放少许油。5将五花肉煎出油,肉片变成微黄色时,倒入青椒、红椒圈和蒜片,放盐,翻炒2-3分钟。6放入腌好的瘦肉,加少量老抽,翻炒1分钟,撒上胡椒粉,略翻即可出锅。小窍门不能吃辣的人可以把尖椒换成青椒,小红尖椒更是千万别放,辣死个人。
augenblick
1鳎鰢羔洗净。2盐、料酒、生抽、五香粉腌制五分钟。3竹签插入鱼身,裹蛋液、面包渣。4入油锅小火炸至金黄色。5装盘上桌。鲜美可口。
清风022
这样一锅,外面吃怎么也要五、六十块吧,自己做成本也就十五、六,还是很实惠的。在通胀的今天,开源节流才是最佳生存之道。
augenblick