粉蒸肉估计大家都吃过,带皮的五花肉包裹着米粉蒸出来,吃到嘴里肥而不腻,味道非常的帮。这次胖子再米粉中加入了适量的小米,蒸出来的味道更胜一筹。 小米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。
爱吃de胖子
这道菜是超级下饭的一道菜。喷香的腊肉,软嫩弹滑,配上脆爽的蒜苔,香辣下饭。最重要的是,这是一道简单的菜!零难度,只要你不闭着眼睛放盐,那就不会出错。
老杨的厨房
猪蹄我家里一般都喜欢用来煮汤,煮好的猪蹄,蘸着酱油吃,味道相当不错。特别是农家土猪的猪蹄,味道真的不错,香。市场现在有土猪肉卖,价钱比普通猪肉贵很多,不过,胜在味道好,发现还很好卖的。买了一只土猪的猪蹄,加上一根萝卜,一锅美味的汤就出来了,呵呵,简单,味道好。
琴心剑胆
最近经常一次买多点菜,放冰箱里,吃两三天再去买,呵呵……因为买的菜多,有时候总是会留下一小把一小把的菜,单炒太少只能加一起了,炒肉吃味道还是不错的呢!
映映爱美食
以前去饭店,鱼香肉丝这道菜我是必点的,因为价格不贵,而且好吃又下饭,由此可见我是一个多会过日子的人。这次正好家里有郫县红油豆瓣,所以就自己做这个菜。这个菜做起来很容易,就是之前准备工作比较多,要切的东西多,不是丝就是末,我在厨房间待了半天。幸亏做出来的菜,给女儿和她爸爸一扫而空,连连称赞,也不枉费我在厨房待那么久了。
chriszhou
一直比较喜欢豆类,不管怎么做都爱吃,这个季节没有最爱的毛豆,那就来一盘荷兰豆吧,清清脆脆的,爽口又营养,看起来会不会非常有食欲...
doudou8108
柠檬鸭,在南宁最为出名的是甘家界柠檬鸭,在南宁有好多分店,生意也很好,特别是夏天的时候,都要排对,很开胃,很香,夏天很解暑。其实做法很简单,喜欢的朋友可以在家自己做哦。
说下雪美丽
猪肝是名目补血的佳品。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼 科病症。猪肝还含有多种抗癌物质,如维生素 c、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
爱吃de胖子
1鸭子一只,(剁成小块)鸭血(杀鸭的时候小碗里面放勺盐或者白醋,然后再装鸭血,以免鸭血凝固,浆不起来。2姜,红辣椒,蒜头切片(越多越好)。3起油锅,先爆不容易熟的鸭头和鸭掌,放进其它的鸭块,爆炒边爆边放米酒,去味增香。4爆香后,放入姜、青红椒、甜酱、味精,不要放盐,鸭血里放了盐,再放入鸭血。5小火翻炒,待鸭血酱到上面即可,但是要掌握火候,否则鸭血过老。6出锅。小窍门杀鸭的时候小碗里面放勺盐或者白醋特点:肉酥味香,鲜辣可口,脆滑细嫩,营养丰富,
正一国际
1西兰花焯水2猪肉切片3油热放入葱姜蒜爆香4放入肉片煸炒5放入酱油调色6放入醋7放入盐调味儿8放入西兰花翻炒几下就可以出锅了
二宝娘