猪血 ,又称液体肉、血豆腐和血花等,是排毒养颜食材之一。猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后,产生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应,转化为人体不易吸收的物质,直接排出体外,有除尘、清肠、通便的作用。今天给大家分享一道小版家的烩猪血。
小版
鳕鱼,山东地方称呼“大头腥”。属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一,山东海域也是主要的渔场之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质 16.5克、脂肪 0.4克。世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类之一,除鲜食外,还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。其肉质白细鲜嫩,清口不腻,没有小刺,特别适合老人孩子食用。今天改变一下造型做个蝴蝶鳕鱼。
玉食贝贝
我来也,带来个原创的辣炒双菇,超级下饭的哟,希望大家稀饭哦,嘿嘿,多吃菌类,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。*^__^*。天气逐渐冷咯,在这个时候,大家注意,出门加件衣,谨防感冒哦。
老桃七
前几天去姑姑家,看到院外边有几棵花椒树结了些新鲜的花椒。偷菜,一项是我的特长。随手摘了不少的新鲜花椒。外面做的毛血旺,质量总是很忐忑的,饮食安全,你懂的。再一个天热的时候,鸭血总是不如其它的季节新鲜,所以就有了这道没有鸭血,鲜香麻麻辣辣的“新派毛血旺”。我擦,味道太太给力了,与家人一同分享都觉得比外面做的好吃很多,吃罢,大汗淋漓的感觉,爽。爱生活,爱美食,人人都是顶级厨师。欧也!
海枫轻轻
今天买了两只没大腿的螃蟹,不会被夹了,洗的时候可以放心了。
HY飞燕
某天在网上看到有人做的腌萝卜,脑海中就闪过一下要去尝试的念头,哈哈,谁说经常三分钟热度的人就成不了气候呢,如果趁热打铁,这个三分钟把握的恰到好处,就能激发出人自身潜在的不少能量。只要对美食有着无尽的热情,即使是零厨艺,也可以创造刺激味蕾的美好食物。嗯哼,咱说做就做,此时三分钟热度的能量就嗖地一下转化成了美食DIY的无穷动力,大致参考了下网上理论,再加上自己的琢磨,一盘美味的萝卜条诞生,跟饭店里的貌似没俩样啊,唉,似乎太不谦虚了哈哈!
王的美食梦想
1原料2豆腐切约1厘米厚的方块,大蒜拍碎,姜切丝,葱切段3锅内油热后放大蒜,姜,葱白煸出香味4摊上豆腐块,均匀的撒上盐,胡椒粉,小火煎至金黄5翻至另一面6两面都煎好后,撒上葱叶出锅7成品
尚小可
香卤鸭腿,想吃要提前一天准备,做菜时就很方便了
火镀红叶
1准备好材料2虾洗干净,去头去壳去虾线尾巴留下,从虾背剖开不要完全切断,只开小口让虾尾穿过3整理好的虾里放入盐、料酒、生抽、葱白、姜丝搅拌均匀腌制15分钟4番茄从顶部划开几刀,锅中烧开水放入番茄烫一下去皮5去好皮的番茄切小块6蒜头拍碎,锅中烧热锅放油,将拍碎的蒜粒放锅中炸出香味7加入番茄,用铲子将番茄尽量压成泥8加入腌制好的虾仁翻炒至虾仁变色后加入盐、生抽、料酒、胡椒粉炒匀后装盘
心曲之旅
这道菜成本合起来不到四元:萝卜干花了8毛钱,鸡蛋三个每个八毛钱,一共2.4元钱,加起来总共3.2元,好便宜啊,楼下的馆子要收18元呢!HUHU。。。
池上小米