一直很想吃KFC的新奥尔良烤翅,但出于健康考虑,还是放弃了。但是馋虫在作怪啊,淘宝的时候看到有这个新奥尔良烤翅腌料,所以立马就拍了回来,可以足不出户的享受KFC的美味鸡翅。口感外感酥脆,里面肉嫩味美,有点微辣。
玖嘉颐
红烧肉是南北都喜欢的一道菜,制作这道红烧肉的主要是炒糖色和酱油,一直很喜欢李锦记的调料,但是【李锦记红烧汁】还是初次使用,别说这没有炒糖的红烧肉,一样的颜色诱人,味道鲜香,尤其是这次又是块状的,大口吃肉,不管是喝酒还是吃饭都是不错的搭配,相信很多的人都会喜欢这款【秘制红烧肉】。
绿色天使
前天请别人吃饭的时候买了一斤牛肉,老公用来炒了两个菜,一个是蒜苔炒牛肉,一个是芹菜炒牛肉。吃着都感觉不错,只是和别人做的不一样,比较有嚼劲,适合年轻人,而不适合孩子和老人吃。我看到别人都是用淀粉鸡蛋裹了一下再炒的,好像这样炒叫滑溜?我对于炒菜的方法也不是很懂。有许多词也搞不清到底有什么区别。比如爆溜炝的区别之所以上传这道菜的做法,是来学习的,看看大家,也来分享一下一些菜的简单作法,当然口感上可能相差的比较多
爱的重量
微甜微辣,即可当主食又可以当小菜
页子青青
妈妈买了三斤多花鲢,准备做水煮鱼块。为什么不做水煮鱼片呢,因为妈妈说鱼片容易煮融,所以整成鱼块。做成后麻辣咸鲜香。
花花影子
11、先把刨好的丝瓜摆齐平片刀把瓜囊片掉再斜刀切成2厘米左右的菱形备用。22、把猪肉切成薄片发入碗中.33、加入调味料盐1g。、生粉5g、花生油5g拌匀腌制片刻.44、姜切片,蒜剁小粒。55、开火热锅,锅热倒入200ml的油,烧至5成热时把腌制好的肉片放入锅中过一下油66、表皮呈嫰白色即可取出控油。77、开火热锅,锅热加入10g的油倒入姜片、蒜茸炒香再倒入丝瓜大火翻炒均匀,倒入30g的清水15ml量勺2勺加入调味料炒均匀。88、加入肉片,最后取3g生粉对15g清水勾个芡淋上香麻油炒匀即可。9大功告成~~小
膳道kitchendao
鸡胸肉蛋白质高,脂肪低,而且比较被人体吸收,很合适夏天温补,对于天气热得胃口不好的人来说,用先蒸再拌的方法,低脂又营养,加上微微酸辣的口感,开胃又鲜美!
小耿妈妈
平时包包子、饺子剩下来的肉皮,用自家老卤水卤制,吃起来放心哦。
慧乔的天空
1豆腐切成麻酱大小,三肥七瘦的猪肉用盐、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀,葱、姜、蒜成切末。2豆腐下入加了盐的开水中浸泡,可以防止在烧制过程中破碎。3热锅冷油,下入姜末、蒜末、葱白、干辣椒爆香。4下入肉粒炒至变色。5调入豆瓣酱、老抽、生抽、料酒炒至焦香。6加入适量开水。7倒入沥水的豆腐8淋入水淀粉,起锅前加少许鸡精。9撒上葱花,香喷喷的麻婆豆腐出炉喽!
慧乔的天空
因为家里靠海边,有很多海鲜,而且妈妈也会下海去抓些小海蟹,然后拿回来就做淀粉粘蟹,非常好吃,沾着厚厚的淀粉,让淀粉吸收蟹的鲜味,真的非常美味,刚好弟弟来这边玩,跟弟弟一起怀念!!
灵草