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穿心莲，近两年在东北城中也是热卖的蔬菜了。它有很多好听的别名，比如，春莲秋柳。比如，一见喜。这名字，就像是爱情本身。相见之喜，穿心之痛，不都是爱情给人带去的滋味吗？清热解毒、消炎消肿是穿心莲的主要功效，而在这盛夏季节，具有这样功效的它更是特别适合食用。 老妈自超市中初见穿心莲后，便开始时常买它。她做时喜欢用开水略焯，我则喜欢直接生拌，偶尔也会蘸酱来吃。穿心莲本身有些咸味，调味时轻些即可，而用花椒和干红椒炸过热油，一道散发着椒香的凉拌穿心莲便可以上桌了。 微笑向暖，安然若素，总怀相见之喜，安稳岁月静好，这，
尚食之文
这“菠菜鸡肉卷”,就是用五种色彩的蔬菜再配以鸡肉，荤素搭配，营养健康，又不失鲜嫩醇香的口感。其实我们都知道“日食五色”是饮食新理念，即倡导人们通过每日摄取多种颜色的不同食物，以保证身体每日所需丰富而均衡的营养。每天坚持食用五种以上不同颜色、不同种类的食物，这样既能保证营养全面，又能控制营养过剩而诱发各种疾病。 一直不太喜欢菠菜榨汁做饼， 觉得有点太浪费，其实只要将菠菜焯一下，去除其所含的草酸，搅拌后可以全部一点也不浪费的用来调制面糊；鸡肉我选用的鸡腿肉，鸡腿肉相对来说更细嫩，提前腌制好，不用放油直接利
斯佳丽WH
最近的天气不是一般的热那，明明前几天还阴雨连天的，为什么这几天的温度就如此的高呢？待在外边就好像待在火炉里一样，真心的让人受不了。夏天是吃凉面的季节那，每到这个时候都恨不得顿顿吃面条得了，但有时候普通的凉面吃多了也会腻的，还是换个面食吃吧，这次锁定的是鸡丝凉面，麻辣的调味料加上用冰水过凉的面条， 吃起来不是一般的清爽那，再加上大量的醋，好吧，这绝对的是道开胃的凉面。小总结：如果是和我一样一到夏季就没食欲或吃够了普通的凉面的话， 就赶紧试试这碗既开胃又凉爽的面食吧，尝过之后绝对的不会后悔那。事后小故事：这个
哈尼22
海陆碳烤大集锦—新西兰草饲牛排，东海明虾，云南虎掌菌，和各式蔬菜。夏日里出门野餐，或者在自己阳台或花园玩个烧烤，其实真的很有感觉。再来蔬菜色拉，一杯啤酒或者葡萄酒，生活其实可以很惬意。
JasonCui
1主、配、调料（这是一人的分量）21. 花菜摘小（容易入味）2. 木耳用水发哈3. 调料加水搅匀3放油起锅，不要太热4放入主、配料，炒1分钟左右（时间短爽口，长的话软香，个人喜欢）5加入调好的调料6起锅
movie123
一直都很想多做几次西餐的尝试，这道“烟熏鸭脯肉红酒梨”也是我很早以前就想做了，但总是没买到主料--鸭胸脯肉， 那天终于在超市中发现了烟熏鸭脯肉，毫不犹豫买了它，趁着这假期的休息时间长，正好来学做这大餐。 这道菜的主食我选用了甜玉米， 也可以用土豆或意粉做主食；沙拉我则挑选苦菊和紫甘蓝来搭配，选用更健康的油醋汁代替沙拉酱；油醋汁是用三份的红酒醋（如果没有，可以用苹果醋或白醋加点红酒汁代替），一份橄榄油，再加入适量的盐和胡椒粉， 一起搅拌均匀； 不过蔬菜沙拉最好是摆盘前再凉拌，如果凉拌后放置时间过长，叶菜
斯佳丽WH
1准备材料，糯米提前洗净泡一宿2准备材料，糯米提前洗净泡一宿3将猪肉切成块，用水冲洗干净，葱姜切末泡葱姜水4将猪肉剁成细糜5猪肉馅中加入一个蛋清，搅拌均匀将葱姜水少量多次加入猪肉馅中，顺时针搅拌，直至水全部吃进肉馅中6将胡萝卜切小丁，和泡好沥净水分的糯米平摊到盘中，猪肉馅加盐、生抽、鸡精、香油、胡椒粉调味儿7调好的肉馅，用手团圆，均匀滚上糯米和胡萝卜丁，多滚几遍，压实8将粽叶剪开，垫在珍珠丸子底部，上屉9大火蒸20分钟即可
蜜糖厨房
一款做法简单的美味菜。休息日的午后，一边捧着一本书，一边闻着肉香，也很惬意。
黄番茄
藕夹是南方地区著名的家常菜。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。。
西马栀子
咱家三口都喜欢吃面条，自从女儿认识海鲜酱，她总喜欢用它来拌面，后来我学会了，加些其他食材，制出更美味的酱来拌面，今天家里没有海鲜酱了，用了蒸鱼豉油和虾皮，做出来的肉酱，营养又美味。这款肉酱是我将家里现有的食材和配料而做，无论是拌面或拌饭，都是美味一份，喜欢辣椒的朋友可以加些辣椒酱在里面一起做。亲，喜欢就试一下吧。
余甘果蜜的厨房
