【干烧鱼块】简单吃鱼 超市生鲜区看到这个鱼了,毫不犹豫,买一条。 我们叫翘白,也叫翘嘴白鱼,前年在山里买过一条,肉质细嫩,鲜香味美,吃过一次就忘不了了。这种鱼不常见,偶尔才能碰上一次。一定要吃的。 直接烧了,用最简单的方法,配上葱姜蒜和一点点豆瓣,两个孩子自己吃自己吐刺,很快就没有了!
辽南蟹
今天是冬至,本来预计还可以做一道汤圆的。可是时间太急促做不出来了,一天时间过得太快了,不过今天也做了一道鱼羊鲜,没有电磁炉就做不了火锅。要是可以的话可以利用鱼羊鲜做火锅那味道实在好。前两天去买羊肉才42今天买上就涨价到45了,有点乘机“杀猪”的感觉啊。今天买羊肉的还不少。有的人还不知道怎么煮,就在请教老板。不过老板都是叫人家拿一些“料包”来炖,如果没有处理好个人觉得羊膻味太重不好吃。我做了起码有5次才把这个羊膻味处理好,老公才说现在越煮越好吃了。不过这个鱼羊鲜的味道确实很好,很是鲜美拿它的汤汁浇在饭里儿子
依然美食
简单快捷,外焦里嫩。家里来了一个小朋友,这道菜就是做给她的,还给她做了个拼盘,配了炸薯球,下次我会再做一个炸薯球的菜谱,供大家参考------------爱美食,爱天下,尽在美食天下
Helen6688
菠菜柔嫩可口,营养丰富,是冬春两季的适时蔬菜,特别是冬天这个季节多吃菠菜对身体好,可以去火,润燥活血。这道上汤菠菜即有菠菜的菜香,吃起来还有浓浓的肉香味道,有菜还有汤,而且做法简单,非常适合这个季节食用。
君梦深蓝
1蒜薹洗净,切段2鸡蛋加少许淀粉鸡精,这样煎出来的鸡蛋,味香,而且非常的软嫩3煎好的鸡蛋4炒锅放油爆香姜末5放蒜薹翻炒,加入生抽,蚝油6放入鸡蛋,撒少许盐,即可7出锅装盘8很家常但是绝对好吃的一道菜哦小窍门蒜薹要多炒一会,炒到入味菜好吃,否则会有辣的感觉
小堂堂妈妈
红薯,我爷奶说起以前艰难的日子都说我爸爸整日吃红薯,奶奶为了让爸爸姑姑吃好,能用红薯做各种各样的菜式。等我小时候,日子就好过多了。过年时,爸爸奶奶他们一定要油炸红薯丸子,里面有黄豆,黄豆炸的焦焦的,一咬嘎嘣脆,黄豆香扑一鼻子。 现在女儿提起红薯,就会想到街边的烤红薯,热乎乎甜甜软软的很好吃! 红薯粉炸的丸子比较硬,我们博爱丸子比较有名气的原因就是硬、弹,里面有大块的牛肉嚼劲大!做饭炒菜都适合!
慧珂帆烘焙DIY
蒸蛋,蛤蜊~都是我爱的菜~
遗忘↘蕾拉●
婆婆爱吃鱼,把她接来之后,最近每周起码做三次鱼给她吃。清蒸和炖的做法多,就想换个口味给,好让她更有口味。今天买了一条野生的黑鱼,刺比较少,就用它来做个糖醋口的鱼。婆婆说蛮好吃的,还吃了不少哩
万山红
千页豆腐,它以大豆蛋白粉为主要材料精制而成,是一种低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食,不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,原料虽然简单,但吃起来又烫又滑,口感鲜美。既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有豆香的本味,更具独一无二的吸味特性,只要您喜欢,吃豆腐可吃有千种花样,吃出万般风情来。
追逐阳光
最近发现以前的裤子穿起来有点紧巴巴的了,真不是因为冬天穿得多,是真的胖了!!!呜呜呜···天气太冷了,懒得出去,也很少运动,虽然说冬天是个养膘的季节,但是这样胖下去脆弱的小心肝受不了。首先我还是从晚餐开始吧,因为早餐和午餐要承担着供给身体工作的能量。晚上吃完就睡,是最容易长肉肉的时间段。
厨恋恋私房菜