1准备好食材2斑鸠去杂质,与排骨洗净,放入小汤锅焯一下3捞出4用清水漂净5取炖之宝,加适量清水,放入斑鸠与排骨6加姜片、葱白7加点料酒8盖上锅盖炖5—6个钟头9加点盐,吃时撇去浮油即可10成品如图。
面具佳人
一道清新爽口的快手小炒,适合需要保持身材,并正在减肥的亲们,素素的,吃起来没有负担哈,喜欢的亲们动起来,咱们一起来做吧。
Jackey猫
北方,虽然已近初春,但依然寒风料峭。此时,做一锅炖菜,暖胃、暖心,让一抹暖阳永驻心底。。。起名:温馨幸福炖~满满的温馨,满满的幸福。。。。。
玛瑙女王
1腐竹提前用水泡发2芹菜择去叶子洗净切段3胡萝卜切片4炒锅倒油烧热放芹菜和胡萝卜翻炒5炒至断生后放腐竹翻炒6加适量生抽调味7加少许盐翻炒均匀即可小窍门腐竹要提前泡发。
康康1818
鲅鱼上市的时候买了一条10斤重的鲅鱼,包了鲅鱼饺子吃,剩下的就冻冰箱里,这鱼太大了几次也没吃完,这次就做熏鲅鱼吃,我做的鲅鱼酸辣甜香酥特别好吃,空嘴当零食吃就能吃上一盘子呢。过年一家人聚在一起喝点小酒那是必须滴,那这道熏鲅鱼就是最好的小酒小菜啦,来上一盘保准特受欢迎特对胃口哦!特别要说一下就是这里的用料都是适量,没有具体的称量,因为主体或多或少配料也就随之增减。我每次做的时候量都是估量着,调料不能一次加到位,都是凭经验感觉放的,不够就再加,像我这次做的鱼比较多,填料都添了好几回,直到满意为止,具体的量就没
东营小英子
这道菜肴每种食材都不多,干脆把它们凑在一起炒一盘家常小炒。其实平时家里的菜肴有时不必太死板,只要烹制熟透,调味可口就可以。
馋嘴乐
一年四季都离不开汤水、冬天因气候寒冷,流汗少,每天喝汤的量明显少了。但身体还是要补足水量,才能帮助身体的各种器官起到润滑作用,这时可以换成煮汤,量少速度快是煮汤的特点,吃饭前端上一锅热腾腾的汤水,餐桌瞬间温暖开来。。。
食尚煮易
喜欢丝瓜,不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富,丝瓜可以炒炖,还可以煲汤;就可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。
馋嘴乐
新年将至,宴客菜你准备好了吗?快手宴客菜当然是最受欢迎的,虽然我们热爱生活,但是我们不是专业的厨师,没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。
风清云淡的小雪
东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。
小艾厨娘