听说,吃菜心能长的跟花一样漂亮,正是吃菜心的时候,小伙伴们快尝尝鲜吧
★艳阳天★
1葱姜蒜、肉、辣椒、萝卜干(或榨菜)都切末2豆腐切0.8公分左右的片,码在盘中3炒锅油热放入葱姜蒜爆香,依次放辣椒萝卜干肉末豆豉辣酱,放少许味极鲜,少许盐调味即可4把调好的料汁均匀的浇在豆腐上5蒸锅坐水,水开蒸5分钟6出锅撒上葱花点缀
味味道来
过去和妈妈生活在一起,总喜欢在外面吃,只觉得妈妈做菜太过清淡,没有觉得妈妈做的菜有多吸引我。现在离家在外,真的会经常想起那种属于年幼时的幸福。每当想家的时候,总会有一股特殊的味道从心底浮起,悠远的香味,在我血液和灵魂里飘散开来,让我五脏六腑为之陶醉。这就是家的味道;是一种无可替代的温暖。妈妈的厨艺虽然没有外面饭馆厨师的厨艺好,但她亲手烹煮的味道是永远模仿不来的,是天底下独一无二的,再好的厨师,都没办法复制。因为这里面有妈妈的关爱、有幸福的味道;一直包容呵护着我的成长。记得小时候最喜欢妈妈做的“五花肉烧百叶
摩西膳坊GODOFMERCY
清凉小凉菜很适合现在的季节吃,尤其是早餐,搭配上一碗稠乎乎的粥很是美味呢!
康康1818
1猪肉顺着纹理切成2毫米的薄片。2切好的猪肉加少量盐、十三香、淀粉,一个鸡蛋,搅拌均匀,腌制20分钟。3菠萝买回来后,先用淡盐水泡1小时,再切成三角块。4腌制好的猪肉片展开,拍上淀粉,再卷成肉卷,备用。5番茄酱里加适量盐、白糖、白醋、少量水和淀粉,搅拌均匀。6锅中倒油,待油温6成热时(测定方法:用一根竹筷子,放在油中,若筷子周围有小气泡迅速排出,则油温达到),逐一放入肉卷。7炸制金黄,即可捞出。8锅中留底油,将调好的番茄酱汁倒入,中火不停搅拌。9待酱汁粘稠时,放入肉卷和菠萝,翻炒几下,即可出锅。
千门封竹
上班族下班都很晚,想要快速吃到新鲜美味的蒸鱼,微波炉在这上面发挥了极其重要的作用,快速,鲜美,营养,它全做到了,一起来看看它的杰作吧。
Jackey猫
怀孕那会超喜欢吃超市里那种论斤称的小包装豆干,几十块一斤,当时一次真能吃掉一斤呀!时隔也有几年没买来吃,不是不爱吃了,只是生了之后能管住嘴巴,极少吃零食了。这次刚好做了辣椒油,突然想起来,便到超市买了一斤多的豆干山寨了一回。本想留着慢慢吃的,真是好吃得停不下来,忍不住结果一斤多一下都吃完了,幸好先拍了照,否则又得等下回做了。另配方中的味精是家里有人吃了一包方便面,扔出来的调味包(因为平常家里没有备鸡精味精类的)。
BeiBei_Mom
海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大、利尿消肿、御寒等功效。猪棒骨骨髓很丰富,营养很高。棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。 棒骨汤能起到抗衰老的作用。优质的火腿切片更是吊汤的好原料。此三物放在一起,汤鲜味美营养高。
Meggy跳舞的苹果
豆腐菜,LG的爱,有了豆腐,有了肉,别忘再加一点蔬菜,丰富口感,更丰富了营养,岂只是美味。这次用了瑞驰欧特级初榨橄榄油来制作,享受了美味,也保持了健康,更提升了菜品的品质与口感。
Jackey猫
龙头鱼肉质细嫩,体表无鳞,体内无细刺,椎骨都是软的。营养价值很高,老少皆宜,制作简单。孩子很喜欢,过几天就会说:“妈妈我们什么时候再吃“果冻鱼“?“她喜欢叫龙头鱼为果冻鱼!
线线3896