1米饭适量,香葱切末。2鸡蛋一个打入碗中。3搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀。4搅拌均匀。5拌好的米饭糊倒进热油锅里。6小火慢煎,两面煎黄,煎熟透。7切块装盘即成。
水青青
小时候每次生病,老妈都会给我买包肉松,配着稀饭吃,清清肠胃。记得当年超经典的三鸿肉松,是蓝红包装的,上面印着一个男孩端着碗,开心的竖着拇指,开心的笑着。这可是我儿时超爱的零食呢,可惜现在味道不一样了,挺遗憾的。要是记得没错,老妈到现在就用老式煤炉自制做过一次肉松,当时肉松啥味早就记不得了,不过做肉松的场景,好似魔术般的神奇。不过后来她大呼太麻烦,再也没做过咯。前几天,一时兴起,自己做了次。一开始手撕肉茸撕到要吐血啊,不过后来发现种简单的方法,省事很多。只要注意火候,不用撕肉也能做出茸茸的肉松,不错哦。
白兔^^糖~
1牛肉洗净,用清水浸泡30分钟,泡去血水。2锅中加凉水,放入牛肉,煮开后再煮5分钟,捞出冲洗掉浮沫。3把花椒,八角,桂皮,香叶,山奈,草寇,白芷,干红辣椒,装入调料盒。4葱切段,姜切片。5砂锅中加足量水,放入牛肉,姜片,葱段和调料盒,煮开。6加料酒,老抽煮开后撇掉浮沫,撒几颗冰糖,转小火煮1.5个小时,加盐调味,接着煮30分钟左右至筷子扎透牛肉。7捞出牛肉,倒入煮牛肉的汁,冷却浸泡2个小时以上。冰箱冷藏一夜再切,更入味,也更好切一些。8捞出切片即可。
圈住美丽
外面的羊肉串,闻起来好香,但真是不敢去吃。馋了,咱就在家做呗!首次烤羊肉串成功,心里美!深深感觉,有个烤箱真好,想当年将它拒之门外,后来又把它搬回来,现在是充分发挥它的功能。突然间想起那句话:时过境迁,物是人非。真是不同的时期就会有不同的想法,亦会产生不同的结果。
温馨小饭桌
在严寒的冬天,你是否想来上一盘香喷喷的烤菜呢?可是外面的烧烤又不卫生怎么把?那我动手自己做吧!
★水舞颜★
忙活了几天,终于把那一套繁杂的东西彻底整理出来了,感觉一下子轻松了许多。 开始供暖了,家里一下子感觉温暖了好多。在这样寒冷的天气里,一定是要活动起来做一些自己喜欢的、带有暖意的小零嘴给自己的,既给自己找了事做,活动身体,犒劳了自己的嘴巴、胃及身体。又给家里去除寒意、增添了温暖,何乐而不为捏?要不说咱能算得上是一个吃货捏,为了这张嘴,不怕任何的辛苦和劳累!做好的美食和家人心满意足的点头微笑便是给咱最好的鼓励和安慰。为了爱,为了爱人,咱永远不叫苦不嫌累!煮好的栗子用双手轻轻一剥,栗子肉便欢快地跳了出来,迫不及
提啦米酥
我一直觉得在忙碌的一天后,能吃一大碗炒饼是好幸福的事儿。清原谅我的幸福点奏事这么低,呵呵~~此道亦菜亦主食的炒饼真的是厨房菜鸟必学菜品之一咯,喂饱自己最重要~~~
颜色不明
新奥尔良烤翅是孩子们的最爱,在家也可以做出外焦里嫩的烤翅,吃一口满口留香,口感.滋味一点也不比洋外餐的差,简单的材料.简单的做法,亲们来尝尝....
雪峰儿
老公不爱吃鸡肉,却喜欢啃鸡爪,因此,买了一包冷冻鸡爪回来,准备卤着吃,但女儿对卤味不感兴趣,为了照顾爷俩的情绪,中和一下,采用红烧的方法,加上各种调味料的调和,来一道多味鸡爪,结果,受到我家那爷俩的热捧,呵呵,有时,当个合格主妇还真不容易,要面面顾到。
GXL8728
在这寒冷的冬日里,很感谢厨格格店主的大力支持,送来了冬日里的第一道暖阳~~~小巧玲珑的烤鸟蛋机,包装精美细腻,小主我爱不释手哇~为了支持我的作品,我家可爱滴胖胖还给我遍了一个打油诗:冰糖葫芦朝我看串烤鸟蛋排排站一人一串真喜欢酥香软脆惹人馋开始进入正题吧
壹莫