1在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味2用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净3锅中烧开水至沸腾状态,将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中4我通常是数25秒左右立即离开水面这时的毛蚶不但可以起到杀菌的作用也是最嫩的5焯好的毛蚶剥去外壳清洗干净装入容器中6海虹也是买活鲜的摘除赃物清洗干净7用处理毛蚶的方法同样来处理海虹8将煮好的毛蚶和海虹串起来9准备调汁这是非常重要的一部噢涝汁、糖、米醋、香油、辣根、美极鲜味汁拌匀10蒜切成蒜粒备用11切好的香菜末和蒜粒撒在海鲜串串上12调好的料汁均匀的
祯祯宝贝
1材料准备;2(蛋黄、蛋白分离)蛋黄中加入牛奶、色拉油搅拌均匀;3筛入蛋糕粉;4搅拌好的面糊成流淌的缎带状,至无干面粉;5用电动打蛋器将蛋白先打出均匀鱼眼泡;6再加入一半的糖霜或白砂糖到蛋白中;7蛋白打发到有光泽,提起打蛋器出现较长的尖勾时,加入剩余的糖;8打发好的蛋白霜是倒扣不会流出、有光泽、提起打蛋器成三角形的状态,这样的蛋白霜与蛋黄糊混合后更才稳定;9将1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,翻拌均匀;10再取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,翻拌均匀;11将混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜盆里(此时烤箱165度开始预热)
Hello荐荐
花甲鲜甜,富含微量元素,小朋友最爱吃,外面吃又怕不干净,自己做不紧吃得放心,还经济实惠。
凤梨小厨房
1小龙虾在水里养一会儿,洗净去虾线沥干,我买到的是处理好的焯过水的,所以是红的。葱切段,蒜剥皮。2在锅中多加一些油,烧热。3下入小龙虾翻炒。4加入所有香料翻炒均匀,盛出备用。5在锅中剩下的油中加入辣豆瓣酱,翻炒至混合均匀。6放入小龙虾,加入料酒,糖,五香粉,和适量水,不要没过小龙虾。汤汁收的差不多就可以出锅了。小窍门辣酱自己看着加吧。。。。
zeychou
你是土豆控吗?我是,我是土豆控 因为听说土豆是可以减肥,于是就这样喜欢上 忍不住加了根火腿,Oh,自打脸吧
吾爱烘焙
闷热的天气总让人觉得透不过气来而且还想吃冰冰凉凉的东西,但是女生的身体不能吃太冰冷的东西。所以自己做了这款果冻,冰冰凉凉的但是不会太冰。好吃!
胖子瘦子我都爱
1萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。2将粘米粉和一半的清水混合均匀。3锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。4再放入香菇和香肠丁,翻炒均匀。5加入盐,糖,耗油翻炒均匀6加入剩下的一半清水,放入萝卜丝煮至变软。7趁热倒入粘米粉糊中,搅拌均匀。8将混合好的面糊倒入规则的容器中,上锅蒸40分钟左右。9出锅后在表面喷上一层油,加盖放凉。10放凉后切成块,放入锅中煎至两面金黄即可。
zeychou
1将鸡爪在清水中泡洗。2洗干净后控水备用。3准备好调料,花椒一小把、小茴香一小撮、草果1颗、香叶3片、八角3颗、桂皮3小瓣、生姜5片、大葱4小段、小红椒6根。4锅中放油,放3匙白砂糖。5开小火,将白砂糖熬化冒泡。6倒入鸡爪进行翻炒上色。7加入适量食盐、老抽、料酒,继续翻炒。8翻炒均匀后,倒入大葱和生姜翻炒。9随后再将之前备好的调料倒入,一起翻炒。10翻炒均匀,炒出香味。11炒出香味后加入开水,进行熬煮,大约1小时左右。12大火收汁后,香喷喷的卤鸡爪就做好啦!味道超级赞!
胖熊小兔
螺蛳非常鲜美,最好吃的是在清明前!虽然最佳尝鲜时间已过,但是还是买了一斤炒了!
麦子老妈
添加了甜玉米的吐司面包,吃起来有甜甜的玉米粒,非常的美味。
妞妞和南山鱼