天气凉了,想起吃锅贴就,呵呵
荧姳
1放血几分钟后将鱼肉片出。2片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来(吸掉鱼肉的水分)。3数分钟后把纸取出。4将鱼块切成薄片。5最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀沾着吃。调料和配料任意搭配,按个人口味,芥末和日本酱油单独沾味道也不错。
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1鸭肉洗净。2葱切段,蒜、姜切片,陈皮3片。3锅里烧开水,焯一下鸭肉去除血水。4焯过的鸭肉加入锅中小火炒干水分。5加入适量植物油和姜片、蒜片和葱白段翻炒。6翻炒至鸭肉出油,加入一勺白醋和一勺料酒,烧干。7加入陈皮和适量水,加盖烧开,继续收干水分。8收至水分剩一半是加适量生抽和老抽调味,继续收汁。9最后水分快干时加入葱绿段翻炒均匀即可。
映映爱美食
花旗参作为补气的保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。红枣补气养血,为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,
美亚~英子
1看看原料吧2大虾洗净,从背部剪开,取出虾线,也便于入味。3将虾逐个从虾尾穿上竹签备用。4穿好串的虾,放入料酒,酱油,耗油,葱姜蒜,盐,少许糖腌制2小时。中间要多次翻动虾串,使其入味均匀。5锅中多放些油,一手拿4—5个虾串,放入锅中,另一手用汤勺向虾串上浇热油,要均匀浇透热油。直到虾串成熟即可。6看看成品吧
绿野薄荷
1准备好所需原料。2鸡肝,鸡心、鸡胗清洗干净后放在清水中浸泡20分钟(此步可提前做好)。鸡肠剪开,用盐搓洗两次再用醋抓洗后用清水冲洗干净泡在水中。把鸡胗两面白色的皮去掉切成片,肝片成片,鸡肠切成段。鸡蛋我留着炖汤了。随之将鸡杂用油、酱油、盐腌好拌均匀再加适量湿淀粉拌匀备用。3芹菜去叶切成段,辣椒蒜头切碎。4酸豆角我是放在冰箱冻柜冷藏的,所以要散冻清洗下挤干水分。5锅烧热入油烧四成热后加入鸡杂翻炒,爆至鸡肠卷起。6鸡杂推至锅边,加入酸豆角继续翻炒,煸干水分。7加入芹菜,盐继续翻炒至芹菜色加深。8加入辣椒蒜头
水的清新
1长茄子一根,洗净。2去蒂。一切两半。3平底锅放少许油,煎。4煎至茄子变软,撒椒盐继续煎。5用刀在茄子里面划十字刀,倒入辣油继续煎。6将炒好的肉末倒在茄子上,继续煎。
清风022
寒冷的天气里,吃饱了吃好了才会觉得暖和,临近过年,吃饭时肉类和油水也多了起来。这样我们的胃肠可能就会有点吃不消了。做点山楂果酱食之,又健胃消食又增进食欲,何乐而不为呢!山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、果脯、山楂酒等。
kiss战女
原味炸鸡翅,做法简单,味道却很好,色泽也很漂亮,香味浓郁、外酥里嫩。想吃什么味就蘸什么酱。他蘸蒜茸酱、我蘸辣椒酱、宝宝蘸番茄酱。各取所好~~。
诗心
可乐饼是在日本很受欢迎的小吃,其地位与章鱼丸、铜锣烧相当。其实这小吃的制作材料与可乐并无关系,只是因为吃这个饼时最适合的饮料就是可乐,因此得名“可乐饼”。喜欢吃土豆泥,薯条的人一定会喜欢的。
~夕林婉约