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哈哈虽然少了点儿作料~ 但是味道还是可以滴~ 第一次上传 别笑话我！希望以后在这儿能认识更多朋友学到更多好菜的做法!让心爱的人美美的吃每一顿饭！
猫咪慧
1小鱿鱼用醋泡10分钟,身上的皮容易去掉.2配料：姜、蒜、花椒、干椒、葱段（花）、冰糖、红椒丝3生姜汁、蚝油、黑胡椒、料酒4鱿鱼去皮，去眼睛及里面的肠胆后，用料酒/蚝油/姜蒜汁等腌制20分钟5椒/干椒先煸出味，然后把渣丢掉6丢入葱花及余下未爆的姜蒜，再加入腌制好的小鱿翻炒，并焖8分钟左右（看到汁不多就可以了），待用。7另起锅：上油加冰糖溶解8再加葱段及小红辣丝9把鱿鱼倒进来，翻炒吸汁，关火装盘，再磨点黑胡椒就OK了。
xingkong1970
吃过我用自己做的红油拌的菜的孩子都对它念念不忘，勤快点的想自己学，懒一点的让我帮做一瓶，吃什么都来点。如果说川菜中热菜的灵魂，那红油绝对是川菜中凉菜的灵魂，我觉得在自己家做菜最重要的是做出自己的味道，每个人对食物都有自己的一份理解和理念，这正是私房菜最吸引人的地方。 看到很多食谱上的红油是把辣椒放到油里熬，但其实比较传统的做法是把油烧热后直接浇在辣椒面了，如果担心这样香气不够或者不好控制温度的话，我有个小秘方：分多次浇油，一次比一次温度高。这样对辣椒有所控制性，不至于糊或者程度不够，并且味道比普通的做法
barbaragaoyun
很久很久以前，村里有一个小后生因为父母双亡，不得不每天到河里捞些小鱼来当饭吃。有一天他下河去捞鱼，可是捞了一天除了一个田螺他什么也没有捞着。小后生把这个小田螺拿在手里就要放到热水里煮的时候，突然间他觉得这个田螺也很可怜，于是他改变了主意，把它放进水缸里养起来。 第二天小后生又去河里捞鱼，和头天一样，他又什么也没有捞得，当他伤心地回到家的时候，突然惊奇地发现家里不仅灯火辉煌，平时光溜溜的桌子上还摆满了好吃的饭菜！就在小后生纳闷的时候，突然从水缸后面站出一个美丽的姑娘，那姑娘笑吟吟地走近小后生，对他说：“谢
zfl012345
第一次传希望不要像下午那样传不上
wslb
1黄鱼洗净，沥干水份，去掉骨头2准备淀粉、鸡蛋、面包糠3鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯4锅入油放鱼排中火炸到定型捞出，升油温复炸至金黄色5装盘撒上椒盐即可小窍门也可以配上番茄酱吃，很美味的！
蓝悠沁雪
1油要比平常用量要多1到2倍，根据食材的多少放油千万别莫过花生米。把洗好的花生倒入烧热的锅中，立即加入大量的盐，开始翻炒片刻直到听见沙沙的声音那时候花生米就差不多了。2呵呵我到的油有点多了3然后加入五香粉，十三香也行，在放入干辣椒炒到辣椒出香味变酥了就开始加入酱油。。。。4这是加入酱油后的。。继续翻炒不要停。。。一直到酱油被花生吸收的差不多就可以出盘了。 最后放点味精5这是做好的很诱人吧？炒好后要摊开放凉6成品哦。这是已经凉透的此时的花生米辣椒已经非常酥脆了。美味的辣椒炒花生就完成了。很简单吧？小窍
巴黎的铁塔在思绪
1蜗牛洗净。2备好葱姜蒜、干辣椒，辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。3炝锅炝出香味。4酱汁倒入锅。5倒入蜗牛’翻炒。6出锅装盘。
清风022
年糕在韩国有着重要的地位。韩国的年糕（糯米糕）制作，用类似中国的花色糕点木模（米糕的木模非常小，制成的米糕点心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制两种），扣出五花八门和各种形状的小点心。节日送礼不能缺了米糕，尤其送娘家礼中不能缺，据说米糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义。搬家的时候，还有做米糕分给邻居的习俗。在韩国的出土壁画里，韩国的新罗时代（公元676年至935年）就有了打糕的场面，在朝鲜时代（公元1392年至1910年）韩国的米糕文化达到鼎盛时期。花年糕是在粘性十足的年糕上抹上蛋糕粉，放在口中让人感到有年
红豆厨房
小小的糯糯的甜团子。犹如一个卷曲的螺旋、一个大大的问号、任思绪飞扬。童年的棒棒糖、风车等等一切可以想起的欢乐！食物赋予我们美好的心情。吃出快乐，吃出健康。糯米营养价值很高，紫薯营养价值也很高。相信二者的搭配，让我们吃的更健康，更开心！推荐美味又劲道的纯手工制作凉糕。
暮色影子
