自从老爸基地开辟地“玩”起种菜,家里时不时会很有口福,吃上鲜嫩的瓜果蔬菜,这不,前几天又搬回好几个大南瓜~ :)恰好家里有新鲜的紫薯,自家灌的广式香肠,于是就想出了这么一道菜——{三咕噜}用的佐料极尽简单,烧出清透的料汁,加上用高汤焖煮,食材软糯鲜香,很适合老人小孩哈! 如果做给更小的宝宝,食材改刀可以小些,然后把香肠换成鸡肉等好嚼的食材搭配即可(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
烤虾串,简单又方便,好吃还好做。将鲜活的虾穿在竹签上,剪去虾须,用料酒、椒盐腌制片刻,在平底锅上煎烤至两面金黄,撒上少许黑胡椒粉即可,确实是宴客的体面菜,无需烹饪基础,在家轻轻松松就能搞定。
老王爱食尚
心蓝手制私房菜【葱姜辣炒蛤蜊】——灵魂的印记 散步途中,路过一新建广场,偶然的一眼,让我惊艳。那如血色般炙热的燃烧,划破最后的天际,投射在起落的喷泉之上。如少女面颊上殷润的红,却又如老妇皱纹里慈爱的金,虽是最后的光芒,却依然如此热烈,如此尽力,这与生俱来的蓬勃,这最后一刻依然要肆意怒放的决绝,让人驻足,让人感动。 我们在生活的路上行走着,或埋头赶路努力追逐,或闲庭信步感受风景,或徘徊止步百无聊赖,或险地狂奔拼命挣扎……无论何时何地,身处何境,我们每个人,都像这夕阳一样,无时不刻在展示着属于自己的灵魂印
猫眼食话
这次的做法灵感来源于糖炒栗子、叫花鸡,还让我小时候姥姥家的冬天烤火总会搬出来的碳烤盆,我和两个哥哥常常会将土豆红薯花生等细细埋进炭灰里等着慢慢被烤熟,然后用火钳子将之前埋下的“宝贝们”划拨出来,虽然吃的手和鼻子都是黑黑,但甭提多好吃了!暖和和的,香喷喷的,一直到现在都记得……这次用盐代替烤箱了,就好像滚石菜式一样,靠烫盐来均匀加温烤制,我做的是蒜香,其实还可以做叉烧、麻辣等各种味道,自己发挥想象咯~热的直接端上桌,冷后可以当小零食,放夏季来做,是在再合适不咯~~~~~(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
前一阵的泡椒鸡爪子吃够了,做个简单的酱鸡爪
水煮饺
韩国紫菜寿司卷,一直以来都以它独特的口味和多彩多姿的造型,以及丰富多样的食材倍受许多人的喜爱。它的制作方法简单,快捷,色泽艳丽,也给人以美的享受。
满满爱的厨房
上星期挖了两大包荠菜没时间处理,只好暂放入冰箱,隔了好几天才有空从冰箱里取出来处理,一部分焯水后放入冰箱储存起来,留下一点本来想做沙拉的。后来有人建议不如用来包云吞,平常我很少吃云吞,也不知是不是一般云吞都是放入太多肉的缘故,反正基本上不怎么喜欢吃云吞。为了学包云吞,特意去华人超市买了一包云吞皮回来。很可惜,不知是不是方法不对,这云吞煮的时候大部分都散了,郁闷。因为从来没包过云吞,尝试用两种不同的形状的。
蓝色南半球
明天又逢周末,黄梅的天是又闷又潮。但是年轻人周末的晚上大家肯定是该疯的疯、该闹的闹,该吃的吃、该喝的喝,该唱的唱、该跳的跳。该。。。反正周末嘛大家肯定是节目多多、快乐多多。这季节,虾都疯狂何况人呢。疯狂吧,祝大家周末愉快!今天推出的【麻辣小龙虾】可与众不同哦,经过我长期探吃小龙虾后发觉,实际上麻辣小龙虾并非炒出来的,而是应该慢火煮出来的哦。关键在于制作麻辣小龙虾一定要熬制一锅香浓美味的卤汁。看看我熬制这锅卤汁下的猛料吧。^_^
馋佬胚祖宗
1藕洗净切连刀片。2面粉适量和成面糊。3肉糜放生抽和盐拌匀。4用筷子取一点肉糜放入两片藕中间。5用手轻按,让肉糜铺满藕片。6放在面糊里滚一下。7油锅烧热,放入藕夹煎一会,翻面,煎至金黄捞出。8放在吸油纸上吸去多余的油。9摆盘,可以蘸醋或辣椒酱食用。
jnfzj
下午我女儿喊着要吃我做的花生粘。可是家里糖没有了,做不了。她又非得要吃。我晕……结果我给她做了小米锅巴,这才把她嘴堵住了。呵呵……她喜欢吃,我婆婆也说做得不错,最后剩的拿给表嫂家儿子吃了。呵呵 ……我得到表扬,就是你们得到下一次吃的机会。
快快DYJ