元宵节吃汤圆,好像是免不掉的习俗。平日里不吃的汤圆,到了这时候,怎么着也得吃上几个。而关于汤圆的折腾,才刚刚起了个头而已。初一吃红色大理石汤圆,十五就吃个三色吧。桑叶粉的绿,红曲粉的红,再加上可可粉的棕色。各色相间叠放在一起,搓长掐剂,包成圆滚滚的小球,这纹理就有了随机的效果。桑叶粉的绿略带了些黄,若是想要青翠的绿,可以用抹茶粉。只是,抹茶粉已经空仓很久了。手中可用食材很多,懒得去补。三色大理石,唯独红曲的颜色看起来最是鲜亮。。。。。元宵的汤圆一吃,年就结束了。可是怎么觉得年早已经结束很久了呢?
食·色
正月十五吃汤圆了吗?现在告诉你一个汤圆新吃法,酥皮汤圆,外表金黄焦香,酥脆香甜,平日里也是一道不错的宴客小甜点,快来学习一下吧。
石榴树2008
自己做的汤圆健康无添加,好吃又吉祥,学会不用买了!这款彩色汤圆做法非常简单,只用一些简单的食材进行调色,就能轻松完成呢!汤圆别买了,在家做安全无添加家人吃得更放心,2分钟学会!下面就跟我一起来做这款彩色汤圆吧!
南兮·人间烟火
今年元宵节做了鲜肉大汤圆,皮薄馅多、鲜嫩多汁。吃腻了甜汤圆,可以试试这个。肉馅要用三肥七瘦的猪前腿肉,前腿肉嫩,而且这个肥瘦比例做出来的肉馅不腻也不柴。
绿绾潇湘
米酒汤圆有滋补身体和美容养颜的作用 营养成分更容易被身体吸收利用 。
huai远
玫瑰馅做汤圆心,非常好吃,有种清香的口感
敏zhu
可爱的汤圆和包子自己动手做,还能和孩子一起搓汤圆、整蘑菇包,这样的美食小孩子最爱了,早餐、下午茶、小甜点的不二之选~东菱早餐机超棒的~可以蒸煮煎烙焗烤,经济又适用,省钱省时省空间。
chihirozhou
汤圆红心火龙果富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质,利于储存和提供热能,维持大脑功能必须的来源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒并增强肠道功能。
大草海
山楂炒成酱后,可以做汤圆馅料,味道酸甜可口。汤圆的营养价值也高,主要是方便。平时可以包来放入冰箱冷冻,要吃随取。
大草海
1所有材料清洗干净,萝卜和鲜虾切成粒状,如果有瑶柱和鱿鱼丝味道更鲜甜哦。2汤圆是早两天做的,放在冰箱速冻。3瘦肉和虾粒加入生抽腌制一下。4锅烧热放油,倒入萝卜,炒几下,加入适量清水。5倒入蛤蜊,加盖。6等蛤蜊开口之后倒入瘦肉和虾,加入适量盐,重新盖上。7再次烧开之后加入汤圆,加盖。8煮到汤圆都浮起来,就熟啦,我的汤圆是冰过的,所以煮的时间会久一点。9加入味精,撒上葱花就可以关火了。10关火之后汤圆就回缩了。11成品图。
珠珠——原创的乐趣