香菇什锦饭,这是我家俩儿子最喜欢的一道美食,简简单单、营养特别的丰富,有肉有菜、又有主食,别提有多美味了,这绝对是最能抓住小朋友味蕾的一道美食!
宝妈小厨.
1鱼切鱼块洗干净备用(草鱼、鲤鱼、鲑鱼都可以,这次用的是草鱼块)2鱼块侧面边鳍剪掉,修成鱼块3鱼皮朝下,切等量宽度的平行条文,注意不要切到底490度翻转鱼块,继续切等量宽度的条文,划成十字滑刀5抖散鱼块,拍松鱼块6鱼块调入黄酒、姜末、盐、胡椒,腌30分钟入味7鱼块拍上生粉(尽可能全都拍到,鱼块滑刀缝里也尽可能拍到,有助于后续定型)8热油(要热到8成热,油开始冒细微油泡)9将热油淋在鱼块上,然后将鱼块逐渐放入油锅定型,炸至表面金黄,装盘备用10将番茄酱加入白糖、白醋和适量盐调出调味汁(这道菜酸甜口,重糖重酸
我家小饭桌
圆生菜质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的今天,圆生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。圆生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜.
果妈美食坊
1扇贝表皮用牙刷洗干净2把扇贝敲开3用刀沿着内壁,把扇贝肉整个取出来4贝壳内外都洗干净,备用5去掉扇贝肉中黑色的部分(胆)和黄色的一条(腮)6将贝肉都泡入盐水中5分钟,洗干净去掉泥砂备用7蒜切成蒜末,备用8热油爆香蒜末9将一半的香蒜末加入蒸鱼豉油和少许胡椒粉调成调味汁备用10粉丝提前泡发11在干净的贝壳内侧先铺上一层粉丝12再加上泡好的扇贝肉,拎上调味汁,撒上蒜末和姜丝13入锅大火蒸5-8分钟14撒上切好的葱末,淋上热油完成15完成装盘
我家小饭桌
1准备原材料,五花肉2斤,梅菜1袋2五花肉洗干净,用料酒、生抽、老抽腌制十分钟,3炒锅加入油,等油烧至五层热时下入腌好的五花肉,炸制肉变色时捞出4炸好的五花肉控一下油,切成均匀的肉片5肉片码放在碗里,肉皮朝下,6梅菜用温水泡一下再冲洗干净,炒锅加少量的油,把葱、姜沫炒香,加入梅菜炒一下,加入腌制五花肉的汤汁和盐7炒好的梅菜蒲在五花肉上面,蒸锅加水上汽后放入梅菜扣肉,大火少开转小火蒸一个小时左右即可8蒸好的梅菜扣肉碗里会有很多汤汁,倒扣入盘时把汤汁控入炒锅里,加入少量淀粉水熬制一下浇到梅菜扣肉上就大功告成了
安安0118
前几天得到一款电陶炉,今天特意用它制作了一款砂锅山药排骨枸杞滋补汤,喜欢的看看”
小草根家庭美食
1猪肝切片,用料级,淀粉,盐,腌制,待用;黄瓜切片、青红辣椒切段,待用;2油热后放入猪肝翻炒,完全变色,倒入少许酱油,加入黄瓜片,辣椒,继续翻炒,加入少许盐,3放入蒜片,勾薄芡,出锅!
XXloveTT
只要一提起广东小吃,很多人第一时间会想到肠粉,因为肠粉是最常见的,也最常吃的早点之一,无论是高大上的五星级酒楼还是路边的小吃店,都有它的存在,丰俭由人,配料千变万化。
食尚煮易
热乎乎的,正适合现在吃,刚炸出来的,撒上厚厚一层糖粉,甜甜的,好幸福的!苹果的好处非常之多,增强记忆力啊,美容养颜啊,降血压啊之类的,是很好的东西呢,
灵泠
秋冬季节,不妨多吃雪梨,能止咳化痰润肺。川贝有清热润肺止咳化痰平喘的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。
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