立夏节,阿拉宁波人有个习俗,要吃脚骨笋,吃了此笋 才能脚骨健健过(就是健康、腿脚灵便的意思)。。。
花鱼儿
1原料滤水,将剩下的所有调料放入拌匀,就大功告成啦!2原料3原料切丝,土豆丝要泡水4原料切丝5水焯好原料,我喜欢清脆的口感,所以时间很短6热油锅,放花椒,之后将花椒捞出来,喜欢辣的可以放辣椒
小狗子
芦笋是世界十大名菜之一,春末夏初,都是采摘芦笋的季节,这些鲜物们,无论是口感还是营养,都是最丰盈饱满的。 芦笋被称为抗癌之王,含有丰富的抗癌元素之王-硒。能够阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。 另外,芦笋能够促进胎儿大脑发育,对于怀孕的妈妈来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎
娅米厨房
1材料:胡萝卜、韭菜2年糕3将胡萝卜清洗一下、去皮。4用擦菜板擦成丝,待用。5将韭菜洗净、捞出。6放在案板上切成段,待用。7将年糕放在案板上切成片。8随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。9烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。10接着,下入焯好的年糕和韭菜。11加少许盐、少许鸡精12调味翻炒翻炒,即成。13出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1将韭黄洗净切段。2打4个鸡蛋在碗中,加入适量盐搅拌均匀。3热锅,倒油,倒入鸡蛋翻炒。4鸡蛋炒好后,盛出备用。5锅中再倒点油,放入韭黄,翻炒。6待韭黄炒软后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。7加适量盐、生抽和胡椒粉。8出锅,盛盘,食用。
花儿因我而谢
1材料:胡萝卜2肉末3米饭4将胡萝卜用清水淋一下、去皮。5放入大盘中用擦菜板擦碎,待用。6烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。7接着,合入擦碎的胡萝卜翻炒翻炒。8然后,合入米饭。9加一些清水煮开。10最后,加点盐、鸡精调味翻匀,即成。11盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1熏猪脸皮肉。2蒜切段,辣椒切碎。3锅里少放油倒进猪脸皮肉炒匀,炒至出油。4倒进蒜苔和辣椒,加盐炒匀。5将蒜苔炒熟。6调入酱油,味精炒匀即可出锅。7炒好的蒜苔炒猪脸皮肉。
水青青
1准备食材:豆腐一块、蒜8瓣、葱2颗、白芝麻1汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、香油1小勺、淀粉适量。2豆腐切长条备用。3平底锅倒入适量花生油,煎豆腐。4煎至四面金黄。盛出备用5蒜、葱切末。6蒜、葱末加入生抽、白糖、白芝麻、调成碗汁。7平底锅用煎豆腐的底油倒入碗汁。烧开。8放入豆腐。煮一会。9先把豆腐装盘,用水淀粉勾芡。10淋到装好盘的豆腐上即可。
edison成成
黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和药物作用。黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用,因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。胡萝卜性温 味甘,性平 功用 健
淇家的小厨房
1将豆腐切块。2准备好鱿鱼头。3切段,洗净。4锅底涂一层油,放入鱿鱼煸熟。5鱿鱼熟后,放入清水。6放入虾米。7放入海鲜酱油。8放入五香粉。9放入盐。10放入豆腐。11放入紫菜。12放入味精,。然后登入火锅,继续炖煮。小窍门1 因为虾米本就有咸味,如果烹饪时放入的盐过多了,汤有点咸时可以增加豆腐的量,豆腐可以吸收多余的盐。2 味精放与不放依个人喜好而定。
刘英杰