火烧,在有的地方称为馅饼。山东省的潍坊市,大街小巷都看到肉火烧的招牌,无论是早餐和午餐晚餐时段,哪家都会排起长队。火烧、和乐、朝天锅已是潍坊小吃的代名词。潍坊火烧的馅料众多,素馅的有菠菜鸡蛋、韭菜鸡蛋、葱香豆腐、荠菜豆腐、萝卜粉丝、芹菜等多种馅料,而肉馅中最有特点的就是葱香木耳肉馅。这火烧,以城隍庙的最为出名,我每去必买,饱吃一顿还得打包带回家一些。
A苹果小厨
白糖的量可以随自己喜欢添加。大家烙的时候可以用两个锅,一个烙圆饼,一个烙圆边。
为爱做汤羹
1糯米提前洗净泡几个小时,上锅蒸熟。2猪肉切成丁,肥瘦分开。3葱姜剁碎。4空锅加热,把肥肉丁熬出油。5加葱姜煸香。6把瘦肉丁加入,加料酒,鸡精,生抽一点盐炒匀。7加蒸熟的糯米。8一起炒匀待用。9烧卖皮擀出花边。10包入糯米馅,用虎口收紧。11做好的成品。12开水上蒸十分钟就可以。小窍门蒸烧卖的时候,在蒸笼上刷一层油烧卖就不会粘住上面了。
小耿妈妈
1把猪肉洗净,切成小丁。2放入料酒、老抽、生抽、甜面酱。3调制均匀,腌制30分钟。4芸豆摘洗干净,过热水淖一下晾凉。5面粉中放入酵母、白糖。6加水和成面团,饧10分钟。7把芸豆切碎,放入肉馅中。8葱、姜切碎,放入肉馅中调匀。9加盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。10把面揉匀,切成均匀大小的剂子按扁。11擀成中间稍厚的皮。12放入肉馅。13捏成均匀的褶子,把口收严实。14把包好的包子放入蒸笼。15凉水下锅,大火烧开蒸30分钟。焖3分钟出锅。16放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
鲜香可口的蔬菜玉米粥汤---我喜欢!你喜欢吗?我比较喜欢吃粗粮,很多的时候,早上都是以玉米粥汤作为搭配其他的主食,这款蔬菜玉米糊粥汤,不管那你是配合吃馅饼、煎饼。还是配合吃包子油条我想都是不错的选择,今天就把这个分享给大家,希望大家喜欢和支持!
绿色天使
小米煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃,有健胃消食、滋阴安神之功效。
麦香之狐
1将苦瓜粉,鸡蛋,白糖,精盐,酵母,牛奶放入面粉中。2搅拌成棉絮状,和成面团,放入案板上,加入色拉油。3用力揉15分钟,到面筋扩展阶段。4揉成团盖好,放温暖处基本发酵2小时。5醒发好的面团,是原面团的两倍大。6将醒发好的面团放入案板上,分成若干份,做形。7将小排包放入烤盘中。8二次发酵15分钟,刷上鸡蛋液,撒上芝麻。9送人烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟即可。
mother52julina
这个米糊是滋补养胃的食疗佳品。我在胃部不舒服的时候就会做这个米糊,喝上一天就会舒服很多。里面富含的多种食材可以补充身体所需的各种营养素。如果有胃不好的亲们也可以试试。
红豆厨房
1鸡蛋打入碗中。2加入切好的葱花,加适量盐,搅匀。3热锅加油烧至7、8分热,倒入搅匀的鸡蛋液。4用筷子迅速划散开,稍炒一会儿即可——喜欢吃老点的可以多炒一会。
土豆的私人大厨
五谷杂粮煎饼卷---我很喜欢,相信你也一定喜欢吧! 一提到山东大家都知道山东的煎饼,我喜欢山东的煎饼,不管是玉米小米面的,还是杂粮面的都很好吃,尤其是五谷杂粮煎饼,浓郁的豆米香味,卷上自己喜欢的菜,做早点那是一个好呀!五谷杂粮煎饼卷特点:营养丰富做法简单米香浓厚酱香回味
绿色天使