白糖的量可以随自己喜欢添加。
大家烙的时候可以用两个锅,一个烙圆饼,一个烙圆边。
点击查看大图1.准备好原材料。
点击查看大图2.酵母粉用少许温水化开。
点击查看大图3.找个大容器,把鸡蛋、白糖、酵母粉、两勺植物油混合在一起。
点击查看大图4.把混合物充分搅拌开,使白糖溶化。
点击查看大图5.把面粉倒进鸡蛋混合物里。
点击查看大图6.边倒边搅拌,成絮状。
点击查看大图7.把絮状面揉成光滑面团,加盖保鲜膜使面醒发。
点击查看大图8.面团发到两倍大,里面成蜂窝状就可以了。
点击查看大图9.把醒发好的面团排气,揉成光滑面团。
点击查看大图10.将大面团分割成大小相等的小面剂。
点击查看大图11.用擀面杖把小面剂擀开成小饼状,继续醒发至两倍大。
点击查看大图12.煎锅里刷一层薄油,油热后放进去饼胚煎烙。
点击查看大图13.烙至两面金黄。
点击查看大图14.再将饼竖起来,戴手套将边缘不停地滚动,烙至金黄。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児