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1黄油室温软化后加入细砂糖打均匀。2分次加入鸡蛋打匀，让黄油完全与鸡蛋融合，不能有液体出现。3筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。4加入糖渍橙皮、朗姆酒、动物性淡奶油彻底搅拌均匀。5模具中先垫入油纸，再倒入面糊，用搅拌刀平整表面（这张图片漏拍了，借鉴以前拍的蓝莓磅蛋糕的）送入预热到170度的烤箱烤15分钟，表面结皮后在中间用刀划一下，继续烤25分钟左右。6出炉冷却后脱模切片。
食以味为民
在干燥的秋季吃点南瓜比较好，这是我婆婆说了好几天说想吃南瓜了，但由于胃不好不能吃，所以想了这个法子。因为我的南瓜加得有点多。。所以我是先发酵南瓜面团的。为了这个早餐我早上六点半都起床了。。。。在和好面后就煮的稀饭呐。。。。累死我了。
莉姐爱美食
很多的时候，爱美的女士们，都是一边吃，一边说减肥，很多的时候并不理想，其实减肥也可以美味，只要我们控制住总体的热量，减肥餐也会很美味，只要有丰富的蛋白质，膳食纤维和维生素和碳水化合物即可。怡汝的这款【番茄全麦三文治早餐】颜色鲜艳、营养丰富、味道鲜美，想减肥的美眉可以试试看！
绿色天使
这款饺子，本来是想以角瓜为主料，而韭菜只是起到提鲜的作用的，可一不留神，韭菜就放多了些！！ 饺子皮是面粉与玉米粉的混合，多吃粗粮好呢！！
薄荷草1979
此配方是1个土司4个小面包的量。揉面过程中面团有点粘手，但能揉成团，如果是手工操作的话建议适当减少水的用量哈。
紫色心情
现在市场的副食调料相当丰富，在家可不妨尝试做一些中西合璧的美食，以材料混搭作出的美食会更加别具风味。今天做一款“洋葱牛肉千层饼”，这道面食就是参照了西式的口味用中式的方法制作出的一道面食，味道相当不错，主要做法如下；
大炒勺
1南瓜去皮切丝。2加入适量的白糖抓匀。3洒入适量的生粉拌匀。4烧一锅热油至120度,倒出备用。5炝锅,将拌好滴原料均匀铺在锅底，再轻轻在原料上洒少许水.6沿锅边徐徐加入热油，炸至金黄，捞出滤油。7切块上碟即可。
小版
1准备好的 材料。2鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分开。3熟的栗子切碎，蛋黄加入牛奶，白糖和色拉油。4把蛋黄打成浓稠状。5蛋清打发，打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。6面粉过筛加入蛋黄里面。7加入切碎的栗子。8搅拌均匀。9打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。10倒入模具里面轻轻的摔两下。11中层，160度，40分钟就可以12浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。小窍门拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。
小耿妈妈
分享我的心得吧！ 这个蜜汁酒渍桔皮是我突发奇想的一个方法，可用于面包、蛋糕或其它甜品，决对原创哟，口味、口感特别的好，加入朗姆酒后（或加入葡萄酒）增加了风味，我最担心的是桔子皮有苦涩味，刮去桔子皮内白膜后没有一点苦涩味，如果要加些蜂蜜会更好，我做了这款面包试验，结果非常棒，另外用微波炉比在炉子上用火熬效果好，微波炉出来口感略有嚼劲而且明亮，火上熬出的是软烂没嚼劲，两种方法口味一样、口感却略有差别。改天准备再做蛋糕用一下这个蜜汁酒渍桔皮，关注吧~~
zammwsm
1根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大28度的温度下需要1个小时左右，把发酵好的面团排出空气，分成5份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。2案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形，包入紫薯馅，然后擀成椭圆形。3先对折一下。4接着再对折一下。5如图切一个小口。6向外翻开，呈现一个心形，依次做好，放烤盘里。进行最后发酵。7发至两倍大时，刷蛋液。8烤箱预热180度，上下火，15分钟即可。
紫夜馨情
