之前看食色做的油茶,想起了小时候妈妈做的,一直想做但又一直拖着,趁着过年赶紧把这个心愿了了。可能所用油不是动物油的过,味道还是和记忆中的有点不一样,不过因为有芝麻和花生的香味,早晨或下午肚子有点小饿的时候,冲一杯还是蛮不错滴。
小白萝卜
这道菜是我老家小菜店一年四季都热卖的凉菜。口感像新鲜花生一样嫩爽,咸鲜微酸,开胃下酒。搭配的菜有时候会随着时令改变,黄瓜居多,不过黄瓜贵的时候,也用芹菜的。 至于它为什么叫水米,我也不知道。不过简易又好吃的这道菜,在我家也是深受欢迎的。昨天泡了一大碗,今天就消灭光了。节后清肠子。
老杨的厨房
咬春....早上不知道做什么好,所以做了这个,我们东北人比较爱吃春饼和筋饼,立春这一天一定要吃春饼哦,咬春啦
晴雨1314
咸鲜微辣的蒸娃娃菜,在家也能做出馆味儿~~
云蓝小袖
借着过年的当口好好地偷了半个月懒。想想不能再这么荒废下去了,明天就是元宵节了,就自己动手做汤圆吧!这是第一次自己动手做汤圆,以前都是在外面买现成的来吃。今时不同于往日了,有了宝贝,一切能自己完成的都想亲手做给她吃。一来会比较安全,不用担心这个添加剂那个致什么物的,另外一方面,也想把我对她无穷无尽的爱通过这些微小的事情传达给她!我想,即使她现在还很小,但只要我表达,她就一定可以感受得到!这款汤圆做出来口感非常地棒!外皮软糯,红薯和巧克力的香气互相衬托,再加上内馅里干果的香,透出葡萄干微微的酸酸甜甜,口感丰富
提啦米酥
1鸡胸肉解冻,洗净2剁碎,放入盐,酱油,蒜泥,胡椒粉,拌匀3装入拉链袋,拍成圆饼,放入冷冻库【我是前一晚做的,冻了一个晚上】4馒头切成3片,黄瓜切片5锅里放一点油,放入鸡排6把馒头也放旁边,加热一下,鸡肉两面煎熟7馒头放在下面,铺上生菜,黄瓜,番茄酱,在放上鸡排8在放一片馒头,在铺上生菜,黄瓜,番茄酱,鸡排,最后在放上馒头片
下雨等彩虹
1面团揉好,醒15分钟2正锅的水煮开,放上擀好的单饼,过个30秒,在放下一个3正锅的水煮开,放上擀好的单饼,过个30秒,在放下一个4至到放完单饼,在蒸10分钟,就可以了小窍门放上一个单饼,就盖起来,不然表皮就会硬了
下雨等彩虹
看啊看啊~~ 这滑嫩的馅哦,是滴是滴,新鲜出炉的蛋黄派哦,这个才是真正滴蛋黄派哦!有玛芬模的筒子们一定要做啊~~强烈滴推荐啊
亲亲妈
1面粉加入温水,揉成面团2醒15分钟3地瓜切块,蒸熟4趁热拌入糖,压成泥5醒好面团,擀成薄片,用杯子用力压成饺子6面皮放上地瓜泥7在用一个面皮盖,捏成荷叶的形状了8做好的饼9放入锅中10煎至两面金黄色就可以了小窍门这个荷叶饼两面煎金黄就好了,里面的馅都是熟的
下雨等彩虹
这包包有够华丽吧,这气势配得上新年的气氛吧~~很喜欢妃娟100%中种的方子,稍稍改动了以后做的这个包,加了一家人都爱吃的椰蓉馅
亲亲妈