搜索
记忆中妈妈做的面食很好吃，都是自然发酵的，垫上一种香香的叶子，一出锅就飘着麦香和香草的味道，别提多好吃了，一直也让我留恋。可是由于嫌麻烦，很多时候都是用安琪酵母做，这回做水饺剩下一点面团，想做早餐饼吃，忘记了，就发酵了，丢掉很可惜，就培养成了酵头了，然后和面，看看自己还能不能做好吃的自然发酵的了。想着很难，可是一点点的摸索着揉面，感觉还行呢，看看还有一小块火腿肠，就随手做了这款【葱香火腿花卷】别说葱香加上火腿加上自然发酵的面，出锅麦香好浓，香气扑鼻呢，看着就很馋人呢！自然发酵技巧：培养酵头：第一次的酵头，
绿色天使
这次做的面包用新磨的五谷豆浆代替水，而且保留了豆渣，更营养更健康呀！O∩_∩O~ 感觉这种无需整形的面包比较简单，还有个好处，如果一时没有吃完担心变质，这种面包很适合切成片用饼铛或烤箱、平底锅烤成面包片，外表酥脆干香很好吃，也比较放的住啦。
AITUTU
这个周末，娘家和婆家撞菜了，都做的蛋饺子，宝宝正在换牙期，肉肉嚼不动，每到周末，公公打电话让宝宝点菜，宝宝一般都会点肉圆，这个蛋饺子，应该算是肉圆的花样吃法。这个拍的是婆婆做的。
含雪玫瑰
每天早上吃啥？不能老出去买呀，一边走一边吃多不健康不风雅。还得仔细研究。做个奶酪鸡蛋卷当早点吧，蔬菜搭配面食，健康营养。这个奶酪蛋卷实在是很快哦，十分钟，真的十分钟就好，还是锅碗瓢盆齐上的那种。
liaimama
这款面包的配方中本来是要加水的，因为家里的酸奶很多，和面就全部用成酸奶了，虽然酸奶加得多，吃起来倒不酸，只是糖的量有点少，不太甜，也称不上是甜面包；
风再起时~
昨天本来是想做馒头的，可是等面发好时间已经挺晚了，实在没心情再蒸了。想起自己以前做过一次发面饼还挺好吃的，干脆把面都给擀成饼了，用饼铛很快就都煎好啦。
AITUTU
中式早餐饼，轻松做。
尘欢
上次看到一大车子拉着一车香蕉便宜卖，于是买了五斤，结果吃不完，皮都快黑了，，就拿来煎了些饼当早餐吃。
香菜
材料：中筋面粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、温水适量（30°）糖心：红糖100克、面粉20克
aiguo741741
这次的面包用的是网上美食家100%中种北海道面包的配方，只是我加了点葡萄干。
xcjxchenqin
