朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋,这个味道非常的好,蛋白卤的QQ的,蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单,就是卤鹌鹑蛋,然后在加一点普通的调料,其实功夫就是在卤的过程,据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便,也就是费点时间,所以就想着自己来试一下。
嚣张的猫
一碗皮蛋瘦肉粥,总是我到粥店时的不二之选。香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。适合的男人,也应该恰如此粥,温和细腻,让人暖暖,于岁月里时常相伴亦不会心生厌倦……
尚食之文
能量早餐:核桃全买面包+红肠+鸡蛋沙拉+牛奶
小贝是只猫
1主要材料.鸡蛋2将鸡蛋打开.放入调味料3将鸡蛋搅匀4加入150毫升温水〔40度〕左右.5将鸡蛋搅到起泡6汤锅放入少量水.水烧开后放入蒸7加盖改用中火蒸.汤盖不要盖密.蒸6分钟就出锅啦!8完成啦.蒸出来的蛋好滑好香.像豆腐花一样滑.
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有时候在家里饿了找不到吃的,有些食品又不健康。那么,我尝试自己动手做了美味充饥的茶叶蛋。
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1称好所需原料。2分别往面包机桶里加入牛奶、盐、糖、蛋液、高粉和酵母。3选择和面程序,开始和面,三次一共45分钟。4终于出了膜,虽然很丑。5室温发酵至2倍左右大小。6排气,分成7份,滚圆,中间发酵15分钟。7利用这15分钟将鸡肉肠去皮,切段。8将前面的7个剂子,分别拆分为2个,搓成长条。9依次将鸡肉肠分别卷好。10再将做好的肠仔包进行最后发酵40分钟左右。11面包表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,170度,20分钟。12烤好的面包。小窍门这次牢记不能一次加完牛奶,所以面团的干湿掌握到了。 170度,2
花雨曼陀罗
卤蛋培根咸味面包,听到这个面包的名字,你就能想象到这是一款多么丰富营养美味的面包了吧! 我把整个的熟蛋及培根加入到面包制作中,让面包更具营养、还有培根的香味,确实是一款方便外出游玩携带的面包!特别适合孩子郊游时携带,省去了带鸡蛋要剥壳的麻烦,而且还非常的管饱!肚量小的话一个就能吃饱了哦!
岁月留香
早上煮一锅粥,配上香喷喷滴蛋香葱花饼,快速又简单,真的很不错呢。
吖冰
1酵母加入适量温水里搅拌均匀。2把酵母水及油加入面粉中。3分次加入220克水,边加边用筷子搅拌。4直至没有干粉,呈絮状。5揉成光滑面团,盖上保鲜膜 ,室温发酵40分钟左右。6发酵好的面团取出,揉匀,分成小块,这点包子皮分量我做了16个包子。7把每小块面团揉圆,擀成中间厚四周薄的圆形面片。8包入肉馅。9右手拇指,食指捏住面皮边沿打褶,直至收口捏拢封口。10包好的包子,底下垫一小块油纸,放入蒸笼,醒15分钟,冷水上锅,水开后,蒸15分钟。关火后,过3-5分钟,再开盖。11馅料做法:半肥瘦肉剁碎,我直接用搅拌机
Haapy忧子
今天,做一款简单的休闲小吃,叫做“果仁花椒小面球”。这款小吃可变换出不同口味的做法,比如,奶香味、肉香味、海鲜味等等。在制作中可把果仁放入到面粉里和面,也可以做好后混拌在一起,而今天制作的是混拌的,这样吃起来感觉口味会更有层次感。只要做法如下;
大炒勺