每年开始腌五香咸蛋的时候,从买回来鸭蛋就一直期盼能早日吃到咸蛋,但是要吃到蛋黄流油的咸蛋,必须要等待一个月左右,对一个吃货来讲,等待那么长时间,简直无异于慢性自杀。于是在等待期间,我就潜心研究快速做成五香咸鸭蛋方子,经过几种方法试验和调整,炮制出炉一个比较成熟的方子,两天就可以吃到香味扑鼻,醇香回味的五香咸鸭蛋。为区分30天腌制的五香咸鸭蛋,姑且按我家乡的叫法,叫它五香盐蛋吧。味道的美好,我用文字无法形容出来,但凡是吃过的人,都说好吃,还会想念这个味道。唯一不足的是,这种做法蛋黄不可能流油,但是其独特的味
春天DIY美食
这张图图上的包子是我根据自己的口味做的,所以皮相对来说比较的厚。。。谁叫我爱吃那皮呢,里面的红豆沙也是我自己做的~
libra£cat
最近早餐都会煮样粗粮粥,配个刀切做早餐营养又健康,今天采用了补血的红米煮粥,配了薏仁米可以除斑、美白,红枣可以补中益气、养血生津,加点白糯米增加粥的粘性。
落雨无声
超级无敌好吃的肉松面包,这款肉松面包的肉松是我自己做的,因为家里有牙口不太好的,所以做肉松时多放了一点点油,使肉松口感微脆,这样就不会塞牙啦.做肉松面包最重要的当然是要有好吃的肉松了,现在外面卖的肉松哪能吃到肉味,还是自己做的肉松实在些``不得不说这个肉松真的是好吃,味道可以和买来的媲美. 在这唠叨了半天肉松,忘了我们今天的主角是面包! 铛铛!主角登场```````
vicky---chang
1将面条原料混合,揉成团,饧30分钟后再揉,再饧30分钟。2饧面的时候,来做一下茄丁肉酱:将香菇、小米椒、蒜切碎。3将瘦肉剁碎。4茄子切成丁,用水浸泡。5炒锅放适量油烧热,下肉末翻炒。6肉末变色后,下料酒、和第2步中的配料,炒香。7再下老抽、糖、盐和鸡精,炒匀。8下茄丁炒匀。9放一小碗水,转小火,慢炒。10直至汤汁浓稠,茄丁肉酱就炒好了。11再来揉面,饧好的面好揉多了。将面团揉匀。12擀成大薄片。13再切成面条。14切好的面条撒上面粉防粘。15将面条焯水。16煮熟,捞出放入碗里,浇上肉酱、胡萝卜丝和黄瓜丝
双鱼座米屑儿
这款菠萝包相比我之前做的墨西哥面包,口感上还是墨西哥面包好吃,怪不得据闻菠萝包是墨西哥面包演变而来,但大家可以尝试做一次。
yoyolifestyle
中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,对病后虚弱的人非常有益。另外百合还具有美容养颜、防癌抗癌等功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。南瓜性温味甘,具胡补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、止咳润肺之功效。南瓜百合羹,金黄的色泽能刺激味蕾,可作为早餐或宵夜的甜品。
陶然百合
食材;面粉,白糖,蔬菜汁,油。方法:1、面粉分别有蔬菜汁揉好面团配1小时。2、再分别揉成白糖配2小时,第一次揉面时就应加糖一起合面的,忘记了。3、将醒好的面团再次揉均匀,4、再手心抹上植物油,揉好面团成成小点。5、搓成长条,6、做成麻绳形,如图。7、现次合成麻绳形,即成。可炸吃
水青青
1大米淘洗干净,放水泡半小时。2大米放入锅中,加入三碗水,大火烧开,小火慢熬。3瘦肉剁碎,姜切三片备用。4折耳根去除杂质放水里洗净。5折耳根切成小段备用。6粥熬好后,把肉末放小碗中,加入一匙水调匀,以免下锅成团。7粥中放入三片姜,把肉末倒入粥中搅匀。8把折耳根也放入粥中搅匀,小火继续煮五分钟。9加入适量盐,淋入几滴麻油即可食用。10成品图
清欢的烟火生活
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由机清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯真是个好东西,好好发挥它的长处吧。
火镀红叶