这款黄油卷面包是一款非常经典的面包,基本上每一本面包书上都能见到它的身影。当然,每一本书,或者每一个烘焙师制作它的时候,配方都多少有些差异,但这款面包极简单又极香软的特点,却始终没变,松松软软透着十足的奶香味。
kiss战女
这是我第一次做面包,很喜欢烘焙,作为烘培新手当然要先从最最简单的小餐包开始学习了,一直担心会失败,结果不负众望啊,很成功,奶香味道十足,早上配上杯热豆浆,就是可口的早餐了。跟我一样是新手的朋友们,可要看仔细了,我如下慢慢跟大家讲解下步骤。
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这个粥其实简单的说就是口蘑豆浆粥和菠菜鲈鱼粥的双拼,白色部分是豆浆和蘑菇加大米一起打出来的,绿色部分是菠菜、鲈鱼肉和大米一起打出来的,用豆浆机做,很方便,也很细腻,适合小宝宝们,还有老人家,以及手术后康复期的病人,因为鲈鱼非常利于伤口的愈合,总之是一款养生的粥吧
安然ar
桂圆红枣小米糊,安神助睡眠比安眠药强了太多—— 小米除了含有丰富的营养成分外,色氨酸含量为谷类之首,中医认为,这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治疗失眠症的食物之一。 红枣有补血的作用,特别适合女性,事实上,大枣还有治烦闷不眠的作用。以此熬粥或者煎汤,睡前服用能安眠。 桂圆肉,性味甘温,能治疗思虑过度,劳伤心脾引起的心中悸动不安,失眠健忘,相当符合现代白领女性的实际情况。
芹意
儿子从小就不爱吃鸡蛋,是个无肉不欢的主儿,所以到现在家里也一直没买烤箱做做面包、蛋糕之类的点心,做了也没人吃呀,但还是要想办法让他吸收点鸡蛋的营养不是?于是在蒸鸡蛋的上面铺满香喷喷的肉末,划地为营,跟他说要想吃肉末必须连带下面的蒸鸡蛋一块吃了,呵呵,当妈的真不容易呀!不过唯独只有这道用鸡蛋做的菜至今让已经上高二的儿子赞不绝口,每次吃完嘴一抹,心满意足地说:“蛋真嫩,肉真香,好吃!”。
慧乔的天空
1温水化开酵母(1大勺)2活成面团,放入温暖的房间醒发!3利用醒发时间制作馅料!4颗大葱42斤肉5葱,姜,酱油,一碗花椒水,料酒,盐,拌匀!大葱猪肉馅6制作油酥,猪油和中粉1:1的比例!7猪油温火化开!8倒入低粉中!9扮成油酥!10辅料:芝麻和糖水!!待用11面发好了,开始包咯!12切成大剂子13擀成饼,抹上油酥!我的油酥有点厚14卷成卷儿~15切成均匀大小的剂子16竖过来拍扁17擀成皮儿18包入肉馅19包成小包子的形状,我的真的很丑呢!20翻过来,稍微压一下21表面刷上糖水,放到芝麻里沾一沾22都做好了
水与飞鱼
特别喜欢土司软软的带着醇醇的奶香。没有土司盒,一直忍着没买,这月初终于可以在积分商城兑换个土司盒,可惜一直没审批到,终于等不及了,还是在淘宝败了土司盒,之前收了好几个做土司的方子,有了土司盒,败了淡奶油,第一次做的方子是尘欢的方子,只是在原方子上稍加改动,加了蔓越莓干,基本上算是成功的,可能是每家烤箱的温度不同,烤的时间好点过了,下次要缩短点时间再试试,里边的组织还是蛮细腻的,味道也是超级棒,下次还要再试试其他的方子,总之,超级爱土司。冬日清晨,暖暖的太阳打在窗台,两片土司片,配上一杯香浓的牛奶或是奶茶,
丹妮妮
红薯粥香甜可口,物美价廉,有健脾养胃,益气通乳之功效,还是一种很好的减肥食品,粥虽简单,营养却一点不打折扣。
丹妮妮
豆渣的营养价值其实比豆浆的营养价值高,而且我每天打的豆浆都不单单是黄豆浆,基本上是黄豆+核桃、花生、芝麻各种各样的坚果或是杂粮,所以豆渣我从来不舍得倒掉,很多时候都是用来烤杂粮土司、或是蒸杂粮馒头、或是用来做肉饼皮或是肉夹馍的吉馍,今天的豆渣什锦饼还是第一次做,但是我觉得非常好吃,用了家里现有的蔬菜、肉馅一起炸着吃,香喷喷的呵。而且我觉得有比较不爱吃饭的宝宝,偶尔可以做这样的饼给宝宝吃,营养非常全面呵。喜欢的麻麻可以尝试下哦~
谷仔妈妈
辣酱很多的人都喜欢吃,一瓶子辣酱350克要十来块钱,最主要的是料没有自己做的多,既然喜欢不妨自己动手做更美味,最主要的是更实惠,肉多,各种料也更多,用来拌面佐餐或者用来做菜作为调料都是很不错的。 辣酱有很多种,我这次做的是以肉丁、花生和酥黄豆为主做的【双豆肉丁辣酱】配料多多,吃起来味道香辣浓郁、回味无穷!用来拌面真是棒极了!
绿色天使