自己对紫薯好象有种莫名其妙的情结,看到就想买。最近紫薯又开始搞特价,家里存了不少,天天变着花样吃。蒸着吃,煮稀饭吃,做馒头吃,怎么做都觉得好吃,怎么吃都不常见腻。反正紫薯是个好东东,多吃又何妨。 最近俺家的馒头基本都是中规中矩,好久没整花样了,用紫薯泥和好面,看到那妖娆的紫色就来了兴致,整了几个麻花馒头。
乐逍遥
鸡蛋饼在我们这是常见的早餐。热闹的街道、学校门口每天都有摊点现做现卖。有时早上时间来不及就会买个给女儿当早餐。前些天买微波炉时赠了两个小煎锅,在家自己做蛋饼就很方便了!外面卖的都是先将面饼摊好好多放在一边备用的,自己在家做可以现做,新鲜又卫生!今天早晨稍微早点起床,做蛋饼当早餐啦!
jsqdsm
前些天在网上看到别人做的小猪馒头,真的太可爱了!白白的脸粉红的鼻子,实在太像了!我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的,就试试做了一次!还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的,也很喜欢,尝试了一下,但是面包烤出来样子不是特别好啊!下次要改进!大家别拍我啊!支持一下哦!
jsqdsm
14个鸡蛋。2三包海苔。3鸡蛋打入碗中,搅散。海苔剪成碎末。将海苔末倒入蛋液中,加少许糖和盐,搅拌均匀。4平底锅烧热,涂一层油,转小火后倒入蛋液,稍转动下锅,使蛋液均匀铺满锅底。5蛋液半凝固时,用铲子轻轻掀起蛋饼的一边,慢慢折叠向另一边。6卷好后靠锅边,在锅中刷一层油,再倒入蛋液,依照前面的做法卷起。7一般4个鸡蛋分三次倒完,最后折好的鸡蛋卷,转中火后将正反面再烙下,即可关火。8切块装盘,趁热开吃吧~
gaopingzhao
好奇吧~千层饼竟然还有超薄的,都是越厚越好,层次越明显哈~其实它是有来历的,前两天包饺子剩下点面,早上匆忙做了这个,没来及掺面,所以歪打正着造就了这个——超薄葱油千层饼。
gaopingzhao
周五下午收到迷你小煎锅啦。好可爱哦,大小和我的小沙煲的口一样大。 幸亏听了粉芋粘糖的忠告,把蒸东西用的不锈钢架子放在了炉口上,不然我的小煎锅就成了大花脸了。 正好周末儿子也回来了,周六早上就做了几个迷你小煎饼尝尝!
籣草児
1备好所用材料。2生菜洗净,再加入细盐。3再加入清水,泡洗十分钟。4热干锅(无加油),分别烘烤土司双面。5表面有点起黄既可。6干锅热火腿片。7锅内加少量油,加入蛋液,煎成蛋皮备用。8土司一面,刷上薄薄一层沙拉酱。9铺上一层脱水生菜(抛干水份哦)。10最后分别铺上火腿片,蛋片及芝士片,最后加上生菜及适量沙拉酱既可。
牛妈厨房
从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效,吃法上也很有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用。燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经; 具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
球球厨窝
搭配上各种食材,剩饭也可以很营养哦!!
爱下厨的猪
1普通面粉150克、绿豆面粉150克。2温水合成面糊,要稀一点。3薄脆两个、香菜、鸡蛋3个打散(家里饼铛小不适合放整蛋)熟芝麻适量、香葱适量、生菜半个,酱料(酱豆腐、韭菜花、蒜蓉酱、甜面酱)。4电饼铛(或平底锅)烧热,放少许油。5将面糊一勺倒在饼铛里,用木铲慢慢摊开,倒上蛋液。6将蛋液涂抹均匀,撒上熟芝麻。7见鸡蛋凝固了,把煎饼翻面。8用刷子将酱料涂抹在煎饼上,撒上香葱、香菜、放上生菜。9放上薄脆。10将煎饼折叠,包好。
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