最近喜欢用面包机做面包了,面包机做面包省事又省力,省去手工揉面的工序,一键就可以搞定香浓柔软的吐司。吐司里加入的核桃仁,大大提升了吐司的营养成分,核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
西马栀子
好久没做面包了,过年从老家带回了好多面食,早餐净吃那些了,有点腻了,换换口味吧,做了个全麦土司,早晨切片夹上煎鸡蛋生菜抹上果酱。。。儿子很喜欢吃这口,而且不油腻比吃油炸的食品健康多了。。。
金娃美食
进了腊月,双双的肠胃就开始闹别扭——胃积食。 究其原因,还不就是食物油腻,运动量少,消化系统跟不上趟儿了! 随着年的临近,大鱼大肉逐渐占据我们的餐桌,消化系统的负担逐渐加重。 所以,经常会像双双这样的肠胃这样,用这样那样的毛病,来发泄自己的不满。 节日过去了,清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选,粥养胃,广式粥,滋味更加丰富,适合节后调养肠胃时食用。 如何熬好喝的粥,双双也学到了不少招数,今天分享给大家,一同受益:浸泡:大米煮之前,先浸泡半小时左右,让米粒膨胀开。搅拌:冷水下锅,容易粘
俊良老妈
特别喜欢豆包,小时候都是要过年才蒸豆包,跟平常比起来,这豆包可是特别好吃的食物了。 每年都要蒸豆包,其实平常也可以蒸的,不知道怎么回事儿,老是感觉这是过年才做的事儿!习惯这玩艺真是可怕,常常很难改变。
辽南蟹
那天,我两个侄女,一个外甥女都去我家,我们家过年本来人就做,这一群小孩子去家里吃饭,也没有准备吃的,早上发的面,准备蒸馒头的面,直接拿来烙饼子了,先管饱再说吧。发面的过程请看这里:http://home.meishichina.com/space-602110-do-blog-id-423845.html
辽南蟹
1原料:面粉300克,鸡蛋1个,酵母3克,盐1勺,黑胡椒粉,糖适量2酵母加温水溶解,其它调料混入面粉中3溶好的酵母浇入面粉中4揉成柔软的面团,加盖发酵至2--3倍大5培根切成细丁6浇上适量麻油,搅拌均匀后备用7发酵好的面团揉匀后,擀成薄片8铺上拌好的培根丁9从一侧卷起来10分成2份11取1份盘成团12擀成圆片13电饼铛抹油预热后,放上饼胚14选择“葱油饼”键,煎至两面焦黄即可15成品
尚小可
1面粉加酵母粉适量水和成光滑的面团温暖处饧发2饧发至原来的2倍大3排气揉匀分成大小均匀的剂子42个一组擀成大圆饼5倒入玉米油、撒少许盐和五香粉涂抹均匀6卷成长条7切大小合适的剂子8每2个一组上下重叠中间用筷子压一下9手拿两头向反方向扭一下,依次做好所有生坯10再饧发20分钟,蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟,再虚蒸3分钟。
康康1818
饼干可是我的最爱,现在我有空就在家一样一样的学习,我觉得学习烘焙不容易,我买了很多的美食书籍,每天都在看大家的美食帖子,我觉得要想做烘焙,要先买好需要烤箱和面包机,在准备好需要的食材,在就是各种的模具,我都是学习一样买一样,慢慢时间久了,我居然买了好多好多的烘焙工具哦! 今天我做了【玛格丽特饼干】,非常的简单,味道超级好吃哦!是我做饼干以来最好吃的一款,味道很浓,超级无敌的酥脆哦!推荐给大家,喜欢吃的做来吃吃看!
陈媛媛001
乡巴佬卤蛋、火腿肠、榨菜、方便面四者是经典搭配,是出差旅途或工作繁忙时最常用这种搭配来充饥。乡巴佬卤蛋可以说是老少皆宜,老人喜欢,宝宝也喜欢,可超市里的乡巴佬卤蛋感觉鸡蛋的个头总是很小的,吃起来不是很过隐,而且鸡蛋的质量不敢恭维,食品添加剂的成份很多,孩子吃多了对身体不好,其实做法很简单,自己动手在家做,既健康,还美味。
君梦深蓝
家里做汉堡除了新鲜、美味、放心以外,最棒的就是可以有很多种玩法,甚至可以作为边角料的好去处。今天咱们暂时撇开熟悉的厚汉堡肉不谈,用上好的黑毛猪肉糜来玩一把。对了,香料,忘记超市里那些肆意挥霍着香气的各种调料粉吧,翻出研钵,自己来磨一份,香味绝对让你满意!
Alvin的美味厨房