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这几天家里人来人往的，饭菜倒是没少做，可是根本没有时间去拍照，只能偷闲上来瞧瞧。今天，生活又恢复了原来的样子。所以，开始上菜菜啦！早上，看冰箱里有没吃完的虾，就炒了这个核桃虾仁。还别说，味道不是一般地好！特别地鲜香。只需要一点点调料，虾仁和核桃仁本身的香味就已经让人口水横流啦……
提啦米酥
秋风起，正是吃螃蟹的大好季节。面拖蟹，不仅螃蟹好吃，连面粉都那么好吃的一道菜！
爱跳舞的老太
1主辅料：丝瓜、西红柿、葱。2把丝瓜去皮、洗净、切丁。3西红柿切丁。4起锅热油，爆香葱花。5放入丝瓜丁。6煸炒均匀，加少许水煨制1分钟。7放入西红柿丁，翻炒均匀。8加盐、白糖、味精调味。然后点几滴醋提香，即可关火。9出锅装盘。
馋嘴乐
记得在去年这个季节的早些时候，曾做过一道“荷香粉蒸鸡”，而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜肴最好，可起到去火降燥的作用，伏天食用也具有一定的防暑作用。过去北京可用鲜荷叶制作的品种很多，比如，荷叶鸡、荷叶肉、荷叶蒸鸭、荷叶粥等等，都是很好的时令佳肴。而过了这个季节使用干荷叶来制作就要逊色多了，会失去了荷叶本身的那股清香气，有的只是一股干树叶的味道。今天碰巧又遇上物业的师傅们在整理荷塘，顺便向他要了两张荷叶，回家制作了一道“荷叶粉蒸肉”。鲜荷叶吃起来味道就是不一样，浓浓的粉蒸肉带有淡淡的荷叶清香，味道好极了
大炒勺
虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等，且其肉质和鱼一样松软，易消化。非常适合发育中的青少年食用。
小厨飘香
很香！很清！很好喝！别有一番风味！萝卜瑶柱虾米汤。
柴哇哇学煮饭
很喜欢吃鱼，油炸的，红烧的，还是清蒸的，等等做法都爱吃！下午没什么困意就不睡觉了，把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法，简单，家人很喜欢吃。
苽苽
肉嵌鲫鱼，相信很多人吃过，也会做，但是，我家乡的肉嵌鲫鱼与众不同---就因为在肉馅里混了“包瓜”。何为包瓜？--即是用甜面酱腌制的苫瓜。（一种专门用来腌制酱瓜的瓜，样子象黄瓜，但是大的多，煮着吃不好吃，只能腌。）其实，知道这个做法的人已经不多了，这种做法非常古老，以前，也只有大户人家才会这么做的.就是现在启东很多的“农家菜”，有肉嵌鲫鱼，但是没有放包瓜的。
爱跳舞的老太
1将南瓜和紫薯切片，上蒸笼蒸熟。2将蒸好的南瓜搅拌成糊状。加入糯米粉。3揉成光滑的面团。4将面团揉成长条。5切成小段。揉成小圆子。裹上糯米粉，防止粘连。6将紫薯搅拌成紫薯泥。加糯米粉及少许水活成面团。7擀成长条，切成小段。揉成小圆子。裹糯米粉。8准备好做好的小圆子。9准备好米酒。10一个鸡蛋打散。11锅内水开后，倒入圆子。12圆子都浮上水面以后，倒入打散的鸡蛋，搅匀。13倒入米酒。14水开后即可关火。15喜欢甜点的就可以再放些白糖。
小厨飘香
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。
爱跳舞的老太
