1秋葵清洗干净。2将秋葵焯水约2分钟后过凉水。3秋葵去蒂对切摆盘。4炒锅烧热加植物油,加入蒜沫及干红辣椒爆香。5加入生抽、老抽、蚝油、少量白糖搅拌均匀,煮至粘稠起泡6浇在秋葵上即可。7成品图8成品图小窍门1、由于生抽、老抽、蚝油均有咸度,因此不需要再加盐。
眉儿美食
百叶香菜卷炸过后外酥里香,是一道很可口的素食油炸。口味多样化,酸甜辣都可以,也可以不用油炸,卷好的成品烫火锅吃,其它怎么吃都行。
随风远行cheng
“油焖春笋”是一道汉族传统风味菜肴,属浙江菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。
麦子老妈
黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2~18.8克,脂肪0.9~1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄
舍得的美食诱惑
帝王蟹和水蛋竟然可以成为好搭档,你不觉得很神奇么?哈哈,一只大的帝王蟹除了用来做大餐外,剩下的壳和零碎的蟹肉千万别浪费,一道帝王蟹蒸水蛋让蒸蛋都格外有品位!
小夭在这厢
苜蓿的吃法很多,炒或者拌都可以,我用苜蓿、蟹肉棒、鱼豆腐做馅再用鸡蛋皮卷起来切段。这样的鸡蛋卷营养美味。
小艾厨娘
1准备食材2培根切丝,马蹄切1/4丁,姜切末3水中加盐,沸腾后下蚕豆焯熟断生4再焯瑶柱断生5锅中底油下姜沫煸香6下培根丝煸炒,加入适量料酒烹香7下入焯熟的蚕豆和甜玉米粒(玉米粒也之前焯一下,忘记拍步骤了)8下入炒熟的瑶柱翻炒片刻,加入盐,鸡精调味9最后下入马蹄(马蹄要保持脆爽,生的就很好吃,所以最后下)翻炒均匀,关火出锅10颜色漂亮,食材搭配丰富11很不错,很简单的一道小菜12有营养,有内涵,搭配时尚的简单小炒,快来试试吧
猫猫家的私厨
夏季,烤箱菜走起,无油烟,操作起来简单易学。这款蔬菜卷绝对是下饭的好料,试试吧。
土豆丝卷饼
糯糯软软~
Ade。
好吃
轩妈妈_PhuxVP